Antes de começar a lavar todas as blueberries que você tem, entender que lavá-los remove a cera protetora natural, o que pode levar a mofo. Então, só lavar o que você vai comer no mesmo dia. Mantenha o resto das blueberries na geladeira até que esteja pronto para usá-los. Também tenha em mente que blueberries manchar qualquer coisa que tocam, incluindo vestuário, por isso tome cuidado com eles ou usar um avental. Comece com blueberries frios, porque eles são menos propensos a quebrar quando você lavá-los.
Coisas que você precisa
- Colander ou coador
- Toalhas de papel
instruções
Coloque os mirtilos em um coador ou filtro. Enquanto você pode lavar blueberries no recipiente que veio dentro, é melhor movê-los para um filtro separado.
Lavar as blueberries sob água fria, correndo. Use as mãos para mover as blueberries em torno do filtro para garantir que cada parte de cada baga é enxaguado.
Pat os mirtilos limpo com toalhas de papel para remover o excesso de umidade. Permita-lhes para secar completamente no coador ou espalhá-los em papel absorvente.
dicas & avisos
- Seja gentil como você limpar os mirtilos. Se você esfregá-los duramente, você pode quebrar a pele.
- Não molhe os mirtilos em água.
Referências
- Crédito da foto Rosemary Buffoni / Hemera / Getty Images
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