Na sua forma mais simples, um cocktail de bola de neve é apenas advocaat e limonada. Advocaat - também conhecido como gemada Holandês - é basicamente um creme à base de conhaque. Ele adiciona uma textura cremosa e sabor rico a este cocktail doce. Alguns advocaats comerciais estão prontamente disponíveis em lojas de bebidas, ou você pode fazer o seu próprio. Claro, existem maneiras de personalizar e adicionar profundidade de sabor à preparação de bola de neve clássico, de modo a tentar diferentes abordagens para encontrar o seu favorito.
Coisas que você precisa
- Cubos de gelo
- coqueteleira
- Vidro de tiro
- Advocaat
- Cal ou cal cordial
- copo alto ou Collins
- Limonada
- Filtro
- agitador
instruções
- 1
Coloque um punhado de cubos de gelo em uma coqueteleira. Despeje em dois ou três tiros de Advocaat por vidro, dependendo da força desejada e cremosidade que você quer para o coquetel.
- 2
Adicionar um pouco de suco de limão fresco no shaker por porção. Ou, para uma preparação mais doce, use um toque de limão cordial vez.
- 3
Despeje outros ingredientes desejados para a coqueteleira. Duas opções complementares saborosos incluem 1/2 dose de conhaque ou xerez por porção. Para fugir da preparação mais tradicional, você pode experimentar com algumas gotas de algo como uma framboesa, amora licor ou morango -, mas ir a luz, para que o seu cocktail não acabe overpoweringly doce.
- 4
Agite a mistura vigorosamente, mas brevemente. Você não quer que o gelo para começar a derreter e diluindo a Advocaat. Derramá-lo através do filtro em um copo alto ou Collins.
- 5
Encha o copo no resto do caminho com limonada gelada e agitar a bebida bem. Top-lo com algumas cerejas do cocktail, se quiser.
dicas & avisos
- Se você fazer o seu próprio advocaat, use ovos pasteurizados ou uma receita que chama para aquecer as gemas, para se proteger contra a salmonela.
Referências
recursos
- Crédito da foto picture_garden / iStock / Getty Images
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