Quais são destilações neutras?

Vodka tem cerca de metade do teor de álcool de álcool puro grão, cerca de 45 por cento contra 95 por cento.

Destilações neutras são uma classe especial de bebidas alcoólicas que tenham sido destilada até um teor extremamente alto de etanol, até 95 por cento de álcool ou 190 provas. O etanol puro é prejudicial quando ingerida e utilizada como ou em misturas com gasolina tradicional, que também é uma destilação de uma outra substância.

Grain Mash

  • álcool de grãos puro é feita, iniciando com uma mistura de grãos, consistindo em grãos que é moído, aquecida e mantida a temperaturas específicas para um determinado período de tempo, de modo que o amido nestes grãos é convertido em açúcar. Esta mistura resultante é chamada uma "triturar" e é a base de toda a base de álcool etílico. Ele é colocado em um imóvel, em seguida, aquecida novamente até a evaporação etílicos, a coleta em outro recipiente com água para se tornar o álcool de vários de tipos, a destilação penúltima ser um espírito de grãos neutro.

Uso em outros Spirits



  • Muitos cozinheiros em casa gostam de fazer seus próprios licores e apropriadamente chamado destilações neutras são melhores em transmitir o conteúdo de álcool necessária enquanto não comprometer os ingredientes de sabor de qualquer forma. Estes tipos de bebidas alcoólicas são chamados "infundido" licores, e geralmente envolvem a adição de algum ingrediente de sabor (pimenta preta, casca de limão, misturas de ervas) a um recipiente de destilações neutras e maceração por semanas ou meses para produzir os sabores desejados.

luar

  • Muitos contrabandistas de bebidas alcoólicas fora da lei nas zonas rurais durante a proibição feita espíritos de vários tipos, de acordo com o que eles pensavam que havia demanda pública por. Na ausência de regulamentação ou restrições do governo, de bebidas com muito, muito alto conteúdo de álcool também foi produzida para consumo privado. Isso levou a histórias populares de bebedores inconscientes que sofrem efeitos adversos deste licor, tais como cegueira temporária.

Usar em extratos de ervas

  • A melhor maneira de libertar a partir de óleos essenciais de ervas e raízes é com um solvente. O álcool é um meio perfeito para isso porque pode extrair esses compostos e, em muitos casos, alguns componentes que são apenas o álcool solúvel. Extrato de baunilha é um excelente exemplo, mas perfumes, colônias e anti-sépticos bucais também são baseadas neste princípio exato.

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