Como identificar vodka de qualidade

instruções

1. Escolha vodkas com muitos destilações. Vodca, como todos os licores, é um líquido destilado. É por isso que o teor de álcool é tão alta. Se você beber uma garrafa de vinho, você está bebendo um líquido que tem simplesmente fermentado. Se foram, em seguida, destilar a que o líquido, que separa a água do álcool por meio de evaporação, em seguida, recolhendo o álcool e engarrafamento, que é essencialmente o processo usado para fazer vodca. Em vez de uvas, a vodka é feita a partir de qualquer trigo, batata ou de centeio. Dito isto, quanto mais vezes um líquido é destilado, a mais pura torna-se. Toda a atração de vodka é a sua limpo e nítido sabor, desprovido de impurezas. Muitos vodkas de alta qualidade são destilada três ou mais vezes para obter o mais alto nível de pureza possível. Isso resulta em um sabor mais limpo e menos de uma chance de uma ressaca na manhã seguinte.

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   Seleccionar uma vodca feita a partir de um único ingrediente. Os tipos de vodka mais baratos não são apenas água destilada numa quantidade mínima de vezes, mas que também contêm muitos aditivos, levando a uma "sujo" gosto e um aroma semelhante ao álcool. Se você comprar uma vodca feita a partir de um único ingrediente, é a mesma ideia como a compra de um vinho feito a partir de uvas de uma única vinha. A vodka vai assumir uma personalidade distinta e vai provar uma maneira específica. Vodkas feitos de batatas tendem a ter uma textura mais suave e sensação de boca exuberante. Vodkas feitas a partir de trigo ou de centeio tendem a ser maiores e mais completa, com um sabor mais substanciosas e sensação de boca mais intenso. Determinar qual você vai comprar com o que você procura em uma experiência de sabor de sua bebida.

3. Taste testar suas vodkas. A melhor maneira de determinar qual vodka você vai gostar melhor é fazendo um teste de gosto. Relaxar várias garrafas de vodka em seu freezer e despeje uma pequena quantidade em vários copos. Não use gelo ou quaisquer misturadores, como que vai alterar tanto o sabor eo cheiro da vodka. Tratar estas águas como se fosse um vinho. O cheiro é tão importante quanto o sabor, como cheiro é metade do gosto. Quando você saborear a vodka, arejar-lo sobre a sua língua por sorver um pouco. Isso permitirá que a vodka para cobrir todo o seu paladar, e você vai experimentar todos os sabores que tem para oferecer. Engula e observe o acabamento. A única regra aqui é escolher qual deles você gosta do melhor. Em última análise, você é o juiz final e do consumidor.

4. Amostra vodkas aromatizadas. Flavored, ou infundido, vodkas foram em torno de centenas de anos, mas só agora estão se tornando comuns em muitos bares em toda a América. A melhor maneira de provar isso é, novamente, refrigerados sem misturadores. Os melhores vodkas aromatizadas normalmente será o mais simples e mais organicamente feita. Muitos vodkas aromatizadas pode ter infusões de degustação muito artificiais e sabor quase como refrigerante. A pureza é essencial aqui, como é do vodka sem sabor. Desta vez, porém, julgá-los sobre como perto da infusão reais cada uma dessas vodkas gosto.