Como fazer um Moss Irish Drink

Processar a bebida musgo irlandês em um fogão e leve à geladeira para servir.

musgo irlandês, Chondrus crispus, é uma espécie de algas vermelhas usado no Caribe para fazer uma bebida popular apreciado por homens jamaicanos. Chondrus crispus algas é comumente usado como um espessante industrial em produtos lácteos e gelatin- sua presença na bebida musgo irlandês é responsável pela consistência espessa da bebida. Comprar alguns dos ingredientes necessários para fazer uma bebida musgo irlandês em lojas de alimento da especialidade ou varejistas online, como eles não estão disponíveis em supermercados convencionais.

Coisas que você precisa

4 qt. água
musgo irlandês 1/2 lb
2 oz. Chiclete arabico
4 oz. cola de peixe
4 oz. linhaça
1 lata de leite condensado

açúcar 1 lb
2 colheres de sopa. extrato de baunilha
1 colher de sopa. noz-moscada
Xarope de morango (opcional)
Manteiga de amendoim (opcional)
caju terra (opcional)

Coloque o musgo irlandês em uma peneira e enxágüe com água para remover a areia e detritos.
Preencher uma grande chaleira com 4 litros de água e leve para ferver. Adicione o musgo irlandês, goma arábica, cola de peixe e linhaça. Cozinhar os ingredientes até que os ingredientes se dissolvem em torno do musgo irlandês. Este processo demora aproximadamente uma hora.
Coloque um filtro ao longo de um grande recipiente resistente ao calor e derramar o conteúdo da caldeira para o coador para separar o líquido do musgo da Irlanda.
Adicione o leite, açúcar, extrato de baunilha condensado e noz-moscada para o líquido tensas e misture bem.
Arrefece-se o líquido num frigorifico durante um mínimo de quatro horas antes de servir. Dilua o líquido com água, se a consistência é muito grosso para o seu gosto.
Alterar o sabor da bebida adicionando xarope de morango, manteiga de amendoim ou castanha de caju terrestres.

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