Depois de fazer um bolo de libra no forno, pode haver uma luta para remover o bolo da panela, mesmo que você tenha com manteiga e enfarinhada a panela antes de assar. A maioria das pessoas deseja obter o bolo de libra fora da panela sem quebrá-lo ou arruinar sua forma. Você pode remover um bolo de libra de sua bandeja de cozimento, precisão e facilidade, não importa que tipo de panela que você usa.
Coisas que você precisa
- Palito
- Faca de manteiga
Espetar um palito na metade do bolo de libra. Se ele sai limpo, o bolo está totalmente cozido.
Permitir que o bolo de libra arrefecer durante 15 a 20 minutos.
Vire suavemente a panela de forma que a superfície do bolo está deitado sobre uma bancada limpa ou placa de estaca. Seu bolo terá subido no forno, de forma tão leve colocá-lo em cima da prancha de bancada ou de corte.
Use uma mão para segurar e ligeiramente levantar a borda esquerda da bandeja 1 polegada fora da bancada ou placa. Com a outra mão segurando a lâmina da faca de manteiga, suavemente toque no lado esquerdo da parte inferior da panela com a alça até que o bolo desliza para fora. Isso pode levar de 10 a 15 torneiras macias.
Repita o Passo 4, com o lado direito da panela.
Devagar e com cuidado mexer a panela para cima e longe do bolo e reserve.
dicas & avisos
- Se você usar manteiga ou gordura e farinha para lubrificar completamente o seu pan antes de assar, o bolo de libra vai sair da panela com mais facilidade.
- Não agite a panela de cabeça para baixo para remover o bolo da sua panela.
- Se o bolo não está totalmente cozido, será mais difícil de remover da panela. Você não deve consumir um bolo que não é totalmente cozida.
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