Assar um lote de biscoitos só para tê-los presos firmemente dentro na assadeira é frustrante se você usou uma caixa de mistura de bolo ou teve tempo para preparar uma receita a partir do zero. Durante a preparação do pan antes de começar a assar é um passo crucial para garantir que você pode remover seus mimos assados em uma peça, você também pode fazer a remoção de seus cupcakes mais fácil após o cozimento.
Coisas que você precisa
- Palito
- gradinha
- Faca de manteiga
- Toalha
Retire os biscoitos do forno quando um palito inserido perto do centro de um queque sai limpo e seco. Isso indica que os cupcakes terminar o cozimento.
Coloque a panela queque sobre uma gradinha e deixe esfriar na panela por aproximadamente 10 minutos.
Passe uma faca de manteiga suavemente ao redor da borda de cada queque para soltá-lo da panela.
Coloque uma toalha em cima da panela queque para que ele cobre todos os biscoitos e virar a panela de cabeça para baixo, segurando as pontas da toalha firmemente contra as extremidades do tabuleiro. Como os cupcakes cair fora da panela, a toalha vai pegá-los para que eles não cair sobre o seu balcão ou mesa e quebrar em pedaços.
Arrefecer os cupcakes sobre a grelha completamente antes de começar a decorá-los.
dicas avisos
- Unte cada cavidade de sua pan queque com manteiga derretida ou gordura ou cozinhar antiaderente spray para evitar que os cupcakes de tornar-se preso na panela.
- Você também pode usar os forros de papel do queque para evitar os cupcakes de degola para o pan. Olhar para estes forros na seção de cozimento do supermercado.
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