Como fazer Cupcakes gigantes

Servir um grande queque em vez de fazer e decorar as individuais.

Em vez de um bolo tradicional, assar e decorar um queque gigante. Os moldes estão disponíveis em lojas de artesanato ou online. Você pode decorar o bolo com crosta de gelo e polvilha para torná-lo olhar apenas como a coisa real. Um queque gigante pode atuar como um topo de bolo em uma bandeja de bolo em camadas. Preencha o resto da bandeja de bolo com bolinhos de tamanho normal.

Coisas que você precisa

Encurtando
Farinha
sifter
molde queque gigante
copo de medição
6 xícaras de massa de bolo
Forma de biscoitos
Luvas de forno

Palito
Faca
prato
congelamento
espátula de formação de gelo
saco de confeiteiro
Estrela ponta de confeiteiro
Granulados

Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit.
Untar ambos os lados do molde com uma fina camada de encurtamento. Peneire a farinha sobre os moldes bem e bater para fora o excesso. Mantenha a camada de farinha fina e não deixe que o amontoado de encurtamento em alguns lugares. Isto irá manter o queque da degola. Um queque preso vai desmoronar e você vai ter que começar de novo.
Despeje a massa na parte inferior do molde até que seja cerca de 2/3 do caminho completo. Encher o topo do molde da mesma maneira.
Coloque o molde na folha de cookie.
Asse o bolo por 30 minutos, em seguida, vire o bolo ao redor para ajudá-la a cozinhar uniformemente. Cozinhe por pelo menos mais 30 minutos.
Inserir um palito. Se ele sai limpo o bolo é feito.
Permitir que o bolo esfriar por pelo menos 20 minutos.
Mover uma faca através da parte superior do molde para remover qualquer excesso de bolo. A faca deve ser colocado o mais próximo possível para o molde do bolo. Você quer o bolo para ser plana, de modo que fica uniformemente. Retire cuidadosamente o bolo da panela.
Coloque o bolo sobre uma placa. Adicione um pouco de gelo para o centro da metade inferior do cupcake. O gelo vai agir como cola para manter as peças juntas.
Encha um saco de confeitar com crosta de gelo. Anexar uma ponta da estrela.
Começar na parte inferior da parte superior do bolo e cobrir a parte superior do queque com gelo. Mova a placa em círculos para ajudar a orientar sua crosta de gelo. As camadas de gelo deve ser bem acima da linha anterior, sem lacunas.
Cubra o topo com polvilha.

dicas avisos

batedores mais pesados funcionam melhor porque eles são menos propensos a se desintegrar. Além disso, evitar batedores com caramelo ou pudim, que podem causar o bolo a ser demasiado macia. Um bolo que é muito mole será difícil retire da panela e fatia para uma festa.

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