Cupcakes tornaram-se toda a raiva. De Nova York a Los Angeles, lojas especializadas em queques do gourmet surgiram e se tornar muito bem sucedido. Bem, se você estiver olhando para assar alguns biscoitos, mas estão preocupados sobre como saber quando eles são feitos, não se preocupe.
Coisas que você precisa
- Palito
- pegadores de panela
instruções
Abra o forno com o titular do pote. Até mesmo o exterior do forno pode ficar muito quente. Certifique-se de usar o suporte do pote quando puxando a alça. Além disso, manter a cabeça longe do forno como você abri-lo. A tendência é olhar para dentro com os cupcakes. No entanto, você pode encontrar-se no meio de uma explosão de calor, se você se inclina muito rapidamente.
Retire os biscoitos para fora na prateleira para que sejam facilmente acessíveis para você. Mais uma vez, certifique-se que você está usando um suporte de panela ou luva de forno.
Toque na parte superior do queque com o dedo para testá-lo para ver se ele está cozido. Se você pressionar na parte superior do queque e as molas de volta, em seguida, passar para a próxima etapa. Se ele fica recuado, eles ainda não estão prontos. Colocá-los de volta no forno e vê-los novamente em alguns minutos.
Insira o palito no queque e puxe-a para testá-los ainda mais para ver se eles são cozidos. Se o palito sair "limpar," significando que não há massa sobre eles que eles estão prontos. Se houver massa sobre eles, então eles ainda estão molhadas e precisam de cozimento adicional.
Repita estes procedimentos a cada dois minutos até que os bolinhos passam tanto o teste de drenagem e o teste de palito.
dicas & avisos
- É imperativo que você teste os cupcakes para ver se eles são feitos, como eles secam muito facilmente. Vê-los um par de minutos mais cedo do que a receita sugere.
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