Como a esculpir um cisne de uma maçã

cisnes da Apple são mais fáceis do que parecem e adicionar o recurso para sua mesa.

Se você pôr a mesa para um buffet alastrando ou uma festa infantil rollicking, guarnições fantasiosas esculpidos à base de frutas e vegetais pode adicionar diversão e estilo visual para a ocasião. Algumas guarnições exigem as mãos hábeis de um profissional, mas um número surpreendente não. O cisne de maçã, que requer apenas uma faca decente e a poucos minutos de prática, fornece um bom exemplo.

Coisas que você precisa

  • Tábua de cortar
  • faca afiada ou pequena faca
  • cravos, opcional
  • palitos de madeira
  • Remova a haste de sua maçã e mantenha a maçã firmemente em uma placa de corte. Cortar um lado a partir do fruto, tendo distância de 1/4 a 1/3 do seu tamanho total. Isso cria uma superfície plana para a maçã para descansar em como você trabalha, ea fatia de corte fornece a matéria-prima para o seu pescoço e cabeça.

  • Girar a maçã assim o seu lado plano é baixo ea extremidade da haste - a frente de seu pássaro - é apontada em sua direção. Fazer dois cortes verticais, aproximadamente 1/4 polegada de distância, em ambos os lados da linha central da maçã. Pare de cerca de 1/4 de polegada a partir da placa de corte. Faça um segundo corte, horizontal em ambos os lados em cerca de 1/4 de polegada a partir da placa de corte, remoção de uma ampla fatia de maçã. Estes irão formar suas asas.



  • Coloque cada asa em sua placa de corte. Trabalhando com cuidado, cortar um pequeno e médio porte cunha de cada um, mantendo o espaçamento como até mesmo como você pode gerenciar. Com cuidado, empurre o menor cunha para trás com o polegar, para que ele desliza para fora cerca de 1/4 de polegada a 3/8 de polegada. Repita com a cunha de médio porte. Se ficar, chegar em delicadamente com a sua lâmina de faca e terminar os cortes quando necessário.

  • Colocar cada asa traseira sobre o corpo da ave, compensando-o do "ombros," assim todos os segmentos têm o mesmo espaçamento. Vire a maçã assim que a extremidade da haste é voltado para você e use a ponta de sua faca para cortar um pequeno canal, rectangular para o pescoço.

  • Coloque o lado de corte da maçã em sua placa de corte, e examinar as suas curvas naturais em cada extremidade. Selecione o final mais atraente como a sua cabeça. Faça dois cortes paralelos, liberando uma faixa estreita, lisa de maçã. Apare a fatia com a ponta de sua faca, conforme necessário, para dar-lhe o arco elegante do pescoço de um cisne. Pressionar uma semente de maçã ou de cravo inteiro em ambos os lados, para os olhos.

  • Posicione o pescoço do cisne na pequena canal que tinha cortado na frente de seu corpo, entre as asas. Fixá-lo no lugar com um palito de madeira, para completar o seu cisne.

dicas & avisos

  • Para evitar o escurecimento como você trabalha, encha uma pequena garrafa spray com uma mistura de água e suco de limão. Após cada etapa, névoa quaisquer áreas expostas da maçã com esta água ácida.
  • As asas do cisne ficará melhor se seus cortes de chegar a uma profundidade consistente. Para dar a sua faca de um guia, coloque um pauzinho ou o cabo de uma faca de manteiga plana em ambos os lados da maçã enquanto você trabalha. Cada corte de queda vai parar quando atingir estas ajudas votos, dando-lhe perfeitamente o mesmo espaçamento.
  • Maçãs com uma vela distinta, como Red Delicious, funcionam muito bem para cisnes porque sua forma natural emula a curva do corpo de um cisne. Ainda assim, é mais importante que suas maçãs ser firme e sem mácula, então use as melhores maçãs você pode encontrar e fazer forma uma consideração secundária.
  • Se você estiver preocupado com o contato acidental batendo suas asas torto enquanto os cisnes estão em exibição, empurrar palitos de madeira adicionais através das asas para mantê-los no lugar.
  • Se você acidentalmente cortar todo o caminho através de sua maçã, em vez de parar no ponto correto, não se preocupe com isso. Uma vez que você colocou o pedaço de ofensa de volta no lugar, o miscue não será visível.
  • Se você pretende usar cisnes maçã em uma função específica, comprar um saco de maçãs, pelo menos, uma semana antes do tempo e prática. Quando o dia rola ao redor, você vai ser proficiente o suficiente para compensar seus cisnes em pouco tempo e com menos stress.
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