Quais são porras e churros?

Porras e churros são dois tipos de doces encontrados em Espanha. churros tradicionais são longas e pregas e são geralmente fina. Às vezes você vai encontrá-los dobrado como uma ferradura com extremidades que atendem. Ou churros pode ser cortado em vários pedaços. Porras, que são comumente encontrados na cidade de Madrid, são mais longos e mais grosso e não dobrado. Ambos são crocantes com um centro mole, e dependendo da região, o açúcar pode ser polvilhado em cima.

Variações dos churros são encontrados em países como o Chile, Peru, Cuba, Colômbia, Portugal, Argentina, México, Estados Unidos, Nicarágua, Uruguai, ilhas do Caribe de língua espanhola e as Filipinas. Churros no México são polvilhadas com canela e açúcar. Às vezes, eles estão cheios de "Doce de leite," uma espessa, molho doce semelhante ao caramelo. Os churros em Cuba tem um recheio de fruta, e os churros no Brasil estão cheios de chocolate.

Porras e churros são servidos de maneiras diferentes. Tradicionalmente, você é servido várias peças de porras e churros com uma xícara de espessura chocolate, quente. Isto é conhecido como "churros con de chocolate" ou churros com chocolate. O chocolate é mais sobre o lado amargo do que é doce. Estes são comidos por imersão cada um no chocolate quente. Às vezes, os churros e porras são servidos com chocolate no topo. Algumas pessoas podem preferir a comê-los sem o chocolate.

Em Espanha, é comum que as porras e churros para ser servido no café da manhã ou como um lanche da tarde. Esta é também a tradição comum no México e nas Filipinas. Em outros países, como na Colômbia e os Estados Unidos, churros são frequentemente vendidos por vendedores de rua, bem como cachorro-quente e pretzel arquibancadas. Nos Estados Unidos, os longos e churros-de-açúcar e canela-polvilhadas como os do México são muitas vezes vendidos a partir de carros em parques de diversões.