Como a cristalizar (revestimento de açúcar) pansies ou outras flores comestíveis

Amo flores em seu bolo, mas não quer mexer com crosta de gelo? Aqui é uma alternativa rápida, que é colorido e comestível.


*** Antes de escolher / o uso de qualquer flor / fauna para fins de decoração, você precisa verificar se ele é seguro para comer. Eu forneci links para sites que podem ajudá-lo com isso.

Coisas que você precisa

  • Flores comestíveis
  • ovo pasteurizado branco ou
  • Açúcar granulado
  • Recipiente hermético
  • Toalhas de papel
  • Colher
  • Food pincel segura

instruções



  1. Lave as flores-suavemente! Em seguida, usando a sua toalha de papel seque-os. Em seguida, espalhe-as sobre papel absorvente ou papel de jornal.

  2. Usando a sua lavagem do ovo e comida pincel seguro, delicadamente espalhar uma pequena quantidade de clara de ovo sobre as pétalas de sua flor.

  3. Agora você vai querer polvilhe o açúcar sobre a clara de ovo. Delicadamente, levante suas flores e sacuda o excesso de açúcar. Agora você vai querer deixá-los secar em um local quente por aproximadamente uma hora. Supondo que você está usando flores frescas, que só vai ser bom para um par de dias. Se você estiver usando secas ou flores pressionado, então você pode armazená-los em um recipiente hermético em um armário escuro por alguns meses.

dicas & avisos

  • Lembre-se que antes de escolher / usando flores / fauna que você precisa para verificar se ele é seguro para comer. Por favor, veja os links para mais recursos.
  • açúcar granulado é bom para a maioria das flores / frutas, no entanto, você pode achar que um grão mais fino é mais adequado. Se você não consegue encontrar um açúcar fino, basta executar o seu açúcar granulado através do processador de alimentos por alguns pulsos. Não muito ou você vai ter açúcar em pó.
  • Por mais tentador que pode ser usar pinças de metal para levantar e trabalhar com suas flores, lembre-se que eles podem ser muito prejudiciais.
  • não orgânica não significa seguro para comer, ele simplesmente se refere aos métodos utilizados durante o crescimento da planta, colheita, etc.

recursos

  • Crédito da foto candiedflowers.com
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