Embora as pessoas desabrigadas, muitas vezes recebem comida de organizações de caridade, eles não têm um lugar para armazenar ou preparar sua comida. Portanto, eles têm de comer alimentos processados, muitas vezes com pouco valor nutritivo. Preparar e servir refeições quentes para os sem-abrigo é uma das melhores maneiras de ajudá-los a obter a nutrição física de que necessitam.
organizações
A maioria das grandes cidades têm pelo menos uma instituição de caridade que serve refeições quentes para as pessoas sem-abrigo que vivem na cidade. A maioria dos abrigos servem refeições quentes regularmente, bem. Além disso, muitas igrejas e organizações religiosas oferecem eventos periódicos que servem refeições para os desabrigados. Em torno feriados principais, algumas organizações planejar grandes refeições para os sem-teto para que eles possam tomar parte nas tradições ligadas à alimentação, como comer o peru de Ação de Graças. Por último, os indivíduos e grupos podem preparar refeições quentes em casa e levá-los a lugares onde pessoas desabrigadas gastar tempo para servi-los.
benefícios
Uma refeição quente é mais vantajosa durante os meses de inverno, quando os sem-abrigo têm problemas para manter-se aquecido. Especialmente se a refeição é servida dentro de casa em uma área aquecida, sentando-se em um lugar quente para comer comida quente proporciona um alívio necessário do tempo frio ao ar livre. refeições quentes também dar às pessoas sem-teto um senso de dignidade, porque começa a comer coisas que são preparados dentro de casa, mesmo quando eles não têm espaços interiores para preparar alimentos.
As refeições tradicionais
Quando as pessoas pensam sobre a refeições quentes para os sem-abrigo, comida de conforto normalmente vem à mente. macarrão sopa é relativamente barato, especialmente se os pedaços de frango e pedaços de vegetais são pequenos. Um pimentão sopa, feijão mais saudável - possivelmente com um pouco de carne - é uma alternativa bem-vinda. sopas de legumes e ervilha ou lentilha sopas dividir outras opções comuns para alimentar os sem-teto. Arroz e feijão é um barato refeição que fornece todos os tipos de proteína que uma pessoa precisa. pratos de massas, como espaguete e lasanha, também são alimentos de conforto tradicionais que os indivíduos doar para abrigos ou dar directamente para os sem-abrigo.
Opções saudáveis
grupos de defesa dos sem-teto estão empurrando para as refeições mais saudáveis e nutricionalmente equilibradas para os desabrigados. Muitas dessas pessoas têm preocupações dietéticas, tais como diabetes, e deve comer uma dieta que contém mais de amido e gorduras, que são a base para muitos alimentos de conforto. Pessoas e grupos que podem pagar devem servir as pessoas sem-teto grãos integrais, proteínas magras e frutas e vegetais ricos em nutrientes, como folhosos escuros verdes, cenoura, frutas, tomates, maçãs e laranjas. abrigos, muitas vezes incentivar voluntários para trazer refeições saudáveis. Uma idéia refeição quente é um lombo de porco recheado com maçã com cenoura no vapor ao lado. Outra opção é o arroz integral com fatias de peito de frango e espinafre cozido em tomate em cubos.