Com tantas bebidas cheio de açúcar diferentes no mercado, descobrir a real composição de qualquer um deles pode ser um projeto de ciência interessante. Mesmo sem equipamentos de laboratório para separar os refrigerantes, os métodos menos sofisticados pode ser utilizada para comparar o conteúdo de açúcar de refrigerantes uns aos outros e a outras bebidas e alimentos colocados no mercado.
Ferva fora a água
Você vai precisar de uma escala, panela pequena, uma câmera e um pouco de papel gráfico para documentar uma experiência onde evaporar o conteúdo de água no refrigerante para deixar apenas o açúcar. Depois de pesar o refrigerante em uma escala, coloque o refrigerante em uma panela pequena em um fogão e levemente ferver até que a água evapora para deixar a calda de açúcar. Medir o xarope açucarado novamente na escala, certificando-se de medir em gramas. Documentar a experiência em casa por fotos e gráficos, que mostram a comparação imagens lado a lado da quantidade de açúcar restante em cada bandeja e gravar exatamente quantos eram gramas pesadas. Incluem latas de refrigerante com qualquer projeto para mostrar o quão perto as medições de casa são para a medição de gramas na lata.
Converta Gramas para colheres de chá
As gramas listados na parte de trás de uma medida de peso do recipiente de sódio, enquanto o volume de colheres de chá ou colheres de sopa de medida, mas não existe um modo para demonstrar como colheres de chá ou colheres de sopa muitos estão lá. Usando um pedaço de papel ou papel de pergaminho, calibrar uma escala para medir em gramas. Se uma lata de refrigerante diz 39 g de açúcar estão em cada porção, medir 39 g de açúcar. Funil o açúcar fora do papel e em uma colher de medição ajustável para medir quantas colheres de chá a quantidade de gramas é igual.
Compare Refrigerantes Side by Side
Após converter gramas para colheres de chá ou colheres de sopa, outra demonstração de abrir os olhos é comparar esses montantes. Coloque cada lata de refrigerante ao lado de outro. Na frente das latas, colocar um pequeno recipiente com a quantidade de açúcar granulado correspondente a cada refrigerante. O olho será capaz de ver quais bebida contém mais açúcar do que a outros, o experimento pode ser estendido para bebidas de sumos e bebidas energéticas também.
Projetar uma experiência de comparação
Um experimento que testa para a percepção de doçura pode ser feita em um projeto de ciências. Conte com os amigos ou a família para experimentar diferentes refrigerantes e classificar sua doçura ou tentar dizer a diferença entre adoçantes naturais e artificiais. Para projetar um experimento, primeiro projetar uma hipótese, que é o que você acha que vai acontecer. Um exemplo hipótese seria "75 por cento das pessoas neste experimento será capaz de dizer qual refrigerante tem mais açúcar." Uma lista de materiais, procedimentos e resultados devem ser incluídos, ea conclusão deve discutir se o que realmente aconteceu é o que você pensou que iria acontecer e por que você acha que os resultados saiu do jeito que eles fizeram.