açúcar branco e açúcar mascavo têm completamente diferentes gostos e são usadas em pratos diferentes. açúcar mascavo em si é tipicamente mais caro para comprar do que o açúcar branco, mas não é difícil de fazer seu próprio açúcar mascavo a partir do açúcar branco e melaço e poupar algum dinheiro arduamente ganho.
Coisas que você precisa
- açúcar branco granulado
- Melaço
- tigela
- Garfo
- copo de medição
- Colher de sopa
Derrame o açúcar granulado branco em uma tigela e peneirar com um garfo.
Despeje melaço para o açúcar na proporção de 1 colher de sopa de melaço por xícara de açúcar. Use até 2 colheres de sopa de alcançar um açúcar mais escura.
Misture com um garfo até ficar bem misturado.
Armazenar indefinidamente em um recipiente hermético.
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