Abóbora é uma abóbora de pele grossa que armazena bem, tornando-se um complemento perfeito para o seu tempo frio, as reservas vegetais. Rale de squash cru no topo da salada como um enfeite colorido. Purê de fazer farto sopas e molhos. Ou ferver e leve ao forno para fazer um delicioso prato. Abóbora é naturalmente sem gordura, rica em fibras e repleto de vitaminas A e C. Uma meia xícara de abóbora cozida tem apenas 40 calorias, assim apreciá-lo livre de culpa.
Planta em abril
Abóbora é um vegetal que amadurece durante os meses quentes de verão. abóbora planta no final de maio ou abril, após a ameaça da última geada passou. Se você vive perto de Miami ou Coral Gables, onde não há geada, você pode plantar abóbora, logo que a temperatura média do solo atinge 15 graus Fahrenheit.
localização
Squash é anual por isso deve ser replantada todos os anos. Alterar a localização do seu butternut cada dois anos para repor os nutrientes em seu solo. Planta uma ou duas sementes 3 pés afastados. Cubra sementes com não mais do que 1 polegada de solo e humedecer. As plântulas aparece em aproximadamente duas semanas.
Colheita
Leva 75 a 100 dias de abóbora para totalmente maduro. Para selecionar uma abóbora madura, tentar furar a pele com a unha do polegar perto da base. Se a pele não quebra, a abóbora está madura. Verifique a colheita diária. abóbora colheita, quando eles são pequenos para o melhor sabor. Para remover do mato, cortar o caule vegetal com uma faca afiada. Tenha cuidado para não agarrar as folhas ou vinhas ao cortar uma vez que estas plantas podem desenvolver tumores espinhosas.
Armazenamento
Se você planeja usar o seu abóbora imediatamente, você pode armazená-lo à temperatura ambiente em um balcão ou em uma cesta bem ventilado. Se armazenar múltiplos de squash em uma única cesta, guarnição hastes para comprimentos de 1 polegada. Isso impedirá que o material lenhoso de punção butternuts próximas. Squash poderá ser utilizada por uma ou duas semanas neste estado. Butternuts pode igualmente ser refrigerado, em conserva, congelada e selado a vácuo.