Abóbora é freqüentemente visto em cozinha queda. emparelhamentos populares incluem maçãs, cebolas e batatas doces. Abóbora tem uma textura semelhante a abóbora e requer técnicas de preparação semelhantes. Estes vegetais pode ser muito grossa e exigem muita força para cortar. Escolha uma faca afiada ao preparar abóbora. Algumas pessoas escolhem para assar abóbora antes cubing-lo. Você pode usar as mesmas técnicas para cubo cozida e abóbora cozidas.
Coisas que você precisa
- Faca
- Tábua de cortar
- água
- lavagem vegetal
- Colher
Lavar a abóbora com água. Se desejar, aplique uma pequena bagatela de lavagem de vegetais para o squash. Esfregue esta lavagem sobre o squash e enxaguar com água.
Coloque a abóbora na placa de corte.
Corte a ponta da polpa com uma faca afiada.
Corte a abóbora ao meio, onde a parte mais fina da abóbora satisfaz a parte grossa.
Levante a parte mais fina da abóbora em sua parte inferior. Descasque a pele fora do squash. Inserir a faca no topo da polpa, em que a sensação satisfaz a carne. Cortar para baixo. Repita este processo até remover toda a pele do squash.
Vire a parte fina de squash no seu lado. Corte a abóbora em fatias de cerca de 1 polegada de espessura.
Empilhar dois destes fatias. Corte essas fatias em colunas 1 polegada de espessura. Vire as fatias de 90 graus e cortar estas colunas em cubos 1 polegada de espessura.
Corte o bulbo da abóbora ao meio longitudinalmente.
Colher as sementes da abóbora usando uma colher. Executar a colher ao longo da carne da abóbora até que você remova todos os lados.
Descasque e cubo do bulbo da polpa usando as mesmas técnicas que você usou para descascar e cubo da porção fina do squash.
Como limpar abóbora
Como microondas a polpa de verão
Como saber quando abóbora está pronto para escolher
Como faço para esculpir jack o rei abóbora em um jack-o-lanterna?
Como faço para decorar uma abóbora como patrick de bob esponja?
Como substituir a abóbora real para 15 onças de conservas
Como a cozinhar o melhor squash cozido
Como conservar e manter abobrinha e abóbora fresca
Como descascar kabocha abóbora