flores da paixão, também conhecidas como as videiras da paixão, produzir fruto chamado de maracujá ou frutas flor da paixão. O fruto se assemelha bolas de golfe um pouco de grandes dimensões e pode ser roxo ou amarelo, dependendo do tipo flor da paixão. Maracujá é comestível. De acordo com a Referência Alimentar, o fruto é uma boa fonte de vitaminas A e C, também contém potássio e ferro e tem apenas 16 calorias. Os consumidores podem optar por comer as sementes, que são uma boa fonte de fibras, ou esticar-los para fora da polpa.
Coisas que você precisa
- Faca
- Colher
Examine a pele a flor de maracujá. Maracujá está maduro quando a pele é plissados, de modo a tentar escolher maracujá que tem plissados pele. Permitir maracujá com pele lisa para amadurecer antes de usar.
Corte o maracujá ao meio. Tenha cuidado para não cortar yourself- acidentalmente porque o fruto é redondo, você deve manter o fruto firmemente como você cortá-lo em dois.
Colher a polpa no centro do fruto.
Coma a matéria-celulose. Food Referência sugere colheradas da fruta crua sobre o gelado. Ele também pode ser usado em conservas. Se desejado, pressione o fruto através de um filtro ou de uma gaze para remover as sementes.
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