A vida de prateleira de óleo de sementes de abóbora

óleo de semente de abóbora é nutritivo, contendo uma série de ácidos graxos essenciais e vitaminas.

óleo de semente de abóbora - Cucurbita pepo L. - é um extrato que tem uma variedade de usos e é dito ser um dos óleos alimentares mais saudáveis. De acordo com o Dr. Jim Sears, óleo de semente de abóbora tem mais de 90 por cento de gordura insaturada e contém ambos os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. óleo de semente de abóbora tem uma data de validade, e deve ser armazenado adequadamente para garantir a qualidade do produto.

O que é óleo de semente de abóbora?

  • óleo de semente de abóbora é um extrato feito a partir de sementes de abóbora frita. O óleo, que normalmente tem uma cor verde-escuro e uma textura espessa, tem sido usado com alimentos e na medicina alternativa durante séculos. Fabricantes do produto usar 5 1/2 lbs. de sementes - o equivalente a 30 abóboras `- para produzir 1 litro de óleo. Para fazer com que o óleo, os fabricantes de secar as sementes, esmagá-los e, finalmente, assá-los em baixas temperaturas antes de frio pressionando-os.

Usa em Alimentação



  • de semente de abóbora é dito ser extremamente saudável, ele contém várias vitaminas, minerais e ácidos graxos. As vitaminas incluem A, E, C e biotina. Enquanto o óleo de semente de abóbora não pode ser usado no cozimento - o óleo queima a temperaturas superiores a 250 graus F - o óleo pode ser usado como um molho de salada ou atiradas com vegetais para adicionar um pouco de talento extra. Na Internet, as muitas receitas que usam óleo de semente de abóbora incluem bruschetta, salada de batata e barrar.

Utilizações ligadas à saúde

  • óleo de abóbora é dito ter benefícios curativos para uma série de doenças e enfermidades, incluindo os músculos contraídos, colesterol elevado, problemas de próstata e doenças cardíacas. O óleo também é dito para minimizar o risco de tornar-se aflitos com certos tipos de cancros, devido ao seu alto teor de ácido graxo essencial. O óleo também é comumente encontrada em próstata suplementos de promoção da saúde. Dando óleo de abóbora-semente para crianças tem sido relatada para ajudar problemas de enurese, de acordo com um "Los Angeles Times" artigo.

Recomendado Validade e Armazenamento

  • É recomendável que você armazenar o óleo de semente de abóbora em um lugar fresco e seco para evitar que ele estragar prematuramente. A maioria dos fabricantes dizem que o óleo de semente de abóbora vai durar entre 6 e 12 meses após ser engarrafado. Certifique-se de manter o produto longe da exposição prolongada à luz do sol à luz solar pode causar o óleo de semente de abóbora para adquirir um gosto amargo. Frigoríficas seu óleo é sugerido, se você está pensando em salvar o óleo por longos períodos de tempo.

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