Começar um negócio de fabricação de queijos requer planejamento, treinamento e perseverança. A Dairy Rede Wisconsin Artisan afirma que começar um negócio de fabricação de queijos é mais do que apenas a compreensão de como gerir uma empresa. Você tem que saber como produzir queijo dentro de requisitos de licenciamento e inspeção e, em alguns casos, você pode precisar de saber como educar e cuidar de animais que produzem os produtos lácteos que você usa para fazer o queijo.
Coisas que você precisa
- Um plano de negócios
- Capital para investir no negócio
- Instalações e equipamentos para a produção de queijo
Visite outras operações de fabricação do queijo. Observe os equipamentos, instalações e processos que eles usam para fazer o queijo.
Escrever um plano de negócios formal. Delinear os tipos de queijo você pretende produzir e como você pretende comercializá-los. Nota pessoal necessário. Plano para os custos, incluindo alugar uma instalação na qual para fazer queijo e todo o equipamento necessário.
Obter o capital necessário para iniciar o seu negócio. Considere um empréstimo de pequenas empresas, capital de risco ou dinheiro empréstimo de um recurso confiável, como um membro da família.
Conheça todas as licenças e à formação necessária para produzir e vender um item alimentar no estado que você vai operar. Existem regulamentos que devem ser seguidos quando se produz um produto como o queijo.
Comercializar o seu produto. Ir para a loja de conveniência e restaurantes locais que pode considerar transportar e utilizar o seu queijo. Olhar para recursos on-line para ver se você pode vender seus produtos através de um site de e-commerce.
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