De queijo creme de confeiteiro ou geada, é uma cobertura saborosa para bolos e outras sobremesas. Ele se casa com a riqueza indulgente de creme para um lábio doce bater tang. Por causa de queijo creme de confeiteiro contém uma grande quantidade de produtos lácteos, no entanto, armazenando-o com cuidado é importante.
Coisas que você precisa
- Bolo gelado de creme de queijo
- Refrigeração (geladeira, refrigerador)
- Recipiente hermético
- Whisk ou batedor
Coloque a cobertura de queijo creme preparado em um recipiente hermético, como uma tigela de comida ou zip-top saco plástico. Isso ajudará a manter a cobertura de secar ou absorver odores.
Refrigerar o queijo crosta de gelo de creme por até três dias. Não congelar o gelo, como congelamento vai arruinar a consistência do creme.
Depois de refrigeração, o queijo creme de confeiteiro será dura e difícil de manipular. Você pode amaciá-la com um batedor ou batedeira. Você também pode adicionar um respingo de leite para soltar a consistência.
Se você estiver armazenando crosta de gelo que já está em uma sobremesa, as mesmas regras se aplicam. Use um recipiente hermético bolo para manter o fresco icing.
dicas & avisos
- Geralmente é aprovado deixar de queijo creme de confeiteiro atingir a temperatura ambiente, se é para ser imediatamente consumido.
- Deixando de queijo creme de confeiteiro em um lugar quente é não só um risco bactérias, mas também podem causar a formação de gelo a derreter e arruinar o seu prato.
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