O objetivo da manufatura enxuta é a produção de emagrecer, mantendo a saída. Ao estudar onde a fabricação "come" wastefully - excessiva ingestão de dinheiro, tempo ou matérias-primas, por exemplo - uma empresa pode descobrir como colocar o processo em uma dieta. Um diagrama de espaguete é um método de análise de fluxo de trabalho e o fluxo de materiais para procurar possíveis melhorias. Ela recebe o nome porque os diagramas são muitas vezes complicado, criando um emaranhado de espaguete-like.
Faça o Diagrama
Não tente diagrama de espaguete em sua mesa. Para entender como o fluxo de trabalho e do produto fluxo realmente acontecer, visite o chão de fábrica, ou tarefa um de seus capatazes com obter os fatos para você. Mapear o espaço de trabalho, mantendo tudo em escala. Em seguida, mapear a forma como os trabalhadores e os materiais mover de máquina para máquina. Mark onde tudo está parado - por exemplo, para inspecionar os produtos. Não se assuste se o spaghetti fica emaranhado e confusing- isso é normal.
aparar calorias
Depois de terminar o diagrama de spaghetti, elaborar um esquema idealizado mostrando os mesmos processos como se tivessem alcançado o ideal magra. Compare os dois gráficos e ver o que você pode mudar ou aparar a partir do diagrama real para trazê-lo mais perto do ideal. Bombeamento de água quente para as máquinas, por exemplo, pode eliminar trabalhadores ter que ir e voltar a uma torneira. A bin sucata em cada máquina pode reduzir o tempo gasto jogando coisas fora e encorajar os funcionários a descartar material de falho. As mudanças exatas vai depender do que você está fazendo eo processo que está usando.
Referências
recursos
- Crédito da foto Brett Mulcahy / Hemera / Getty Images