spaghetti squash é um tipo popular de abóbora que fornece vitamina A, folatos e carboidratos saudáveis. Pode ser servido com manteiga e temperos ou usado como uma alternativa vegetariana ao espaguete macarrão em pratos de massas. Whole, squash espaguete fresco mantém por até seis meses quando armazenado em um clima fresco e seco, variando entre 45 e 50 graus Fahrenheit. Para armazenar espaguete squash para comprimentos mais longos de tempo que você pode congelar a abóbora cozida por um ano.
Coisas que você precisa
- Espaguete de abóbora
- Assadeira
- faca chefs
- rack de arrefecimento
- Garfo
- sacos zip de plástico congelador
- Marcador permanente
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Corte o espaguete squash longitudinal e retire as sementes. Coloque uma polegada de água no fundo da panela de cozedura.
Defina o metades polpa de espaguete-lado aberto para baixo na assadeira. Asse por 30 minutos.
Retire a polpa do forno e transferir a abóbora fora da panela e em um rack de arrefecimento. Coloque a abóbora com o lado cortado virado para cima e deixe esfriar completamente.
Raspar a carne fora do espaguete squash com o garfo. Encher os sacos fecho de correr de plástico congelador dentro de uma meia polegada a partir do topo do saco. Esprema o excesso de ar para fora do saco que você fechá-lo acima.
Armazenar os espaguete cozido esmagar no congelador até um ano.
dicas & avisos
- Use espaguete cozido descongelados esmagar como um substituto para macarrão no espaguete ou fazer pães rápidos, semelhante ao pão de abobrinha.
- Use escudos espaguete squash esvaziados no lugar de taças para servir de squash preparado na hora.
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