Como vender Tacos nas ruas de Los Angeles

Los Angeles é famosa pela sua cultura de comida de rua, e tacos não são excepção. No entanto, antes de abrir um taco ficam, você vai precisar para preparar um menu, planejar o seu stand e aplicar para uma autorização para vender comida de rua. Embora muitos fornecedores em Los Angeles operar sem a aprovação da cidade, este pode colocá-lo em risco de grandes multas. Na pior das hipóteses, a cidade vai confiscar o seu stand e materiais, deixando-o sem o seu investimento.

Conteúdo

Instruções
referências
recursos

instruções

1
Projetar seu estande. Você vai precisar de uma superfície plana para preparar seus tacos, um lugar para recolher dinheiro e um lugar para sentar ou descansar. Além disso, você vai precisar de utensílios e as placas ou guardanapos de servir. A mesa dobrável com um guarda-chuva ou cobertura funciona bem.
2
Come-se com um menu. Ficar com um punhado de itens que você sabe como fazer bem. Desenvolver uma lista de preços e criar um menu que pode ser exibido com destaque.
3

Faça um plano de como você vai preparar os seus tacos e mantê-los aquecidos. Prepare tanta comida que puder antes, e considerar o uso de bandejas que você pode comer com queimadores Bunson ou pacotes de isolamento para manter a comida quente. Você também pode comprar uma placa quente alimentado por bateria.
4
Escolha um local. Você vai querer uma área com tráfego pesado do pé, regular como um parque ou na calçada perto de um edifício de escritórios da baixa ocupado.
5
Candidate-se a uma licença de negócio do Escritório de Finanças (consulte Recursos). Você terá de incluir informações sobre o seu negócio junto com seus lucros, localização e informação de produto. Antes de aplicar, rever os regulamentos para os vendedores de comida de rua (consulte Recursos), que estabelecem a forma como a sua posição deve ser configurada.

Referências

recursos

Crédito da foto Jupiterimages Goodshoot / / Getty Images

De esta maneira? Compartilhar em redes sociais: