Como chegar de ferro de cereais de pequeno-almoço para um projeto de feira de ciência

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Ferro é uma parte importante das proteínas que seu corpo usa para transportar oxigénio e regular o crescimento celular. Red carnes, peixes, aves, lentilhas e feijão são boas fontes de ferro. Muitos alimentos processados, como cereais de pequeno-almoço, também são fortificados com ferro. Você não pode ver o ferro em seu cereal, mas você pode usar um ímã forte para separar algum do ferro do cereal. Isso ocorre porque o ferro é misturado - não quimicamente combinada - com o cereal.

Coisas que você precisa

  • 2 xícaras fortificada com ferro de cereais de pequeno-almoço
  • 1 xícara de água
  • liqüidificador
  • Vidro, plástico ou tigela de cerâmica
  • Magnético
  • Certifique-se que seu cereal é fortificado com ferro. Verifique a Informação Nutricional. O cereal deve fornecer 50 por cento a 100 por cento de suas necessidades diárias de ferro.

  • Despeje 2 xícaras de cereais e 1 xícara de água no liquidificador. Mistura-se a cereais e água em baixo por dois minutos. Então deixe o cereal misturado descansar por cinco minutos.

  • Despeje a mistura em uma tigela de plástico, cerâmica ou vidro. Não use uma tigela de metal.

  • Agite a mistura com o ímã por pelo menos um minuto. Examine o ímã. As limalhas de ferro preso ao ímã são do cereal.

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