Fatos de osmose para crianças

A osmose é um tipo de difusão, que é um processo no qual as moléculas de espalhar a partir de áreas de maior concentração para áreas de menor concentração. Quando todas as áreas estão ao mesmo nível de concentração, isto é chamado de equilíbrio. Osmose ocorre quando um solvente difunde-se através de uma membrana semi-permeável, a transferência de uma zona de menor concentração para uma área de maior concentração, chamada um soluto. O solvente é capaz de permear a membrana a partir do lado da membrana em que a solução é mais forte, mas não no sentido inverso, até que o equilíbrio é conseguido quando a solução em ambos os lados da solução é a mesma.

Solutos são coisas tais como proteínas e iões que se dissolvem em um solvente, tal como água. Quando isto acontece, o nível de concentração do soluto aumenta nessas zonas, fazendo com que o solvente se difunda para áreas em que a concentração de soluto é maior. Isto irá continuar até que o equilíbrio é conseguido e o nível de concentração é a mesma em ambos os lados da membrana. Neste ponto, o solvente e o soluto tornam-se essencialmente um e o mesmo que o soluto é distribuído igualmente em todo o solvente.

Um exemplo excelente de osmose que ocorre nas células do corpo podem ser vistos nas células vermelhas do sangue. Os glóbulos vermelhos contêm uma elevada concentração de solutos, tais como sal e proteína. Quando estas células são colocadas numa solução de solvente de água, a água irá correr para a área onde a concentração do soluto é maior. Este influxo de água, o solvente, vai levar a célula a inchar até que, eventualmente, explode.

Osmose também pode funcionar em sentido inverso. No processo de osmose inversa, um solvente pode ser movido através de uma membrana a partir de uma zona de elevada concentração de soluto para uma área de baixa concentração de soluto pela aplicação de pressão que é maior do que a pressão que ocorre na osmose típico. Este processo tem usos práticos, uma vez que pode empurrar uma solução através de um filtro que retém o soluto de um lado do filtro, enquanto que todos os torna através do outro lado é solvente puro. O processo de osmose reversa é comumente usado para purificar a água.