É ok para armazenar pão no frigorífico?

Não é OK para guardar o seu pão no frigorífico --- este vai secar o pão e torná-lo se tornar obsoleto mais rápido do que deixá-lo à temperatura ambiente. Armazenando seu pão no compartimento interno do seu frigorífico a uma temperatura média de cerca de 41 graus Fahrenheit é equivalente a armazenar o pão de três dias em um balcão à temperatura ambiente. Soft-crusted, pães fatiados manter fresco por até uma semana no quarto com temperatura pães unsliced ​​manter fresco por até cinco dias a com temperatura ambiente e pães duros em crosta manter fresco por até dois dias à temperatura ambiente.

É OK para congelar pão, incluindo pão soft e hard-crusted em um congelador, por até três meses. O processo de congelamento impede a formação de mofo e você não precisa se preocupar sobre como usar o pão diante do "Melhor antes" data for atingido.

Coloque o pão congelado de pão em folha de alumínio e colocá-lo em um 350 graus Fahrenheit forno pré-aquecido. O processo de descongelamento varia de comprimento, dependendo se o seu forno a gás ou elétrico.

Você também pode usar um recipiente concebido para armazenar pão, conhecido como uma caixa de pão ou bin pão. O recipiente permite que o ar circule em torno de seu pão e oferece acesso ao seu pão através de uma tampa de elevação ou tampa removível. caixas de pão / lixeiras também permitem armazenar outros itens assados ​​incluindo fatias de bolo, brownies e outros produtos assados. Os recipientes estão disponíveis no abastecimento de cozinha, de varejo, de desconto e algumas lojas de melhoria de hardware / casa, bem como online.