Ambas as migalhas de pão comprados e caseiros são uma adição útil para a despensa de casa. Use-os para engrossar almôndegas e outros pratos de carne chão, como um revestimento para carnes, ou como uma cobertura caçarola. migalhas de pão em cubos também fazer uma substituição apropriado para croutons no topo de saladas. Com armazenamento adequado as suas migalhas de pão pode durar na despensa para até um ano sem perda de qualidade ou sabor.
Coisas que você precisa
- Assadeira
- Recipiente hermético
Secas migalhas de pão recém-feito completamente antes de armazenar na geladeira. migalhas congeladas não exigem secagem. Espalhe as migalhas para fora em uma assadeira e asse em forno a 300 graus Fahrenheit por 10 a 15 minutos ou até as migalhas são marrom seca e dourada.
Arrefecer as migalhas de pão à temperatura ambiente. Coloque-os em um recipiente ou saco de plástico hermeticamente vedação e selagem fechada.
Coloque as migalhas de pão na geladeira ou no freezer. Armazenar por até seis meses na geladeira ou até 12 meses no congelador.
Use as migalhas de pão em pratos cozinhados directamente do frigorífico ou congelador - não há necessidade de descongelar-los. Descongelar à temperatura ambiente durante uma a duas horas antes de servir não cozida, tal como uma cobertura de saladas.
dicas & avisos
- Faça suas próprias migalhas de pão por cubing seguida, cozer pão fresco no forno por até 30 minutos.
- Você pode armazenar também armazenar as migalhas de pão secas para até seis meses em um recipiente hermeticamente fechado na despensa.
- Não refrigerar migalhas macias ou frescas na geladeira, como eles se tornam encharcado dentro de alguns dias. migalhas frescas também são mais propensas a mofo do que migalhas secas.
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