Mantendo o seu pão macio eo concurso de migalhas começa com o armazenamento adequado. A geladeira não é lugar para pão porque faz com que ele seque. Para o armazenamento diária, temperatura ambiente é melhor, mas o seu pão pode sobreviver congelamento se você precisar dele para manter por mais tempo.
lojas de pão melhor quando é deixado unsliced, mas você pode manter pães fatiados compradas em lojas em seu saco plástico selado em uma temperatura despensa ambiente por até uma semana. Unsliced pães caseiros ou artesanais são melhor envolto em uma toalha de chá pano ou colocado dentro de um saco de pão de linho porque o plástico pode reter muita umidade e causar mofo. Manter estes pães na despensa para até cinco dias, cortando fora somente o que você precisa.
Se você tem mais pão do que você pode usar de imediato, envolva todo o pão em papel alumínio e coloque-o dentro de um saco de armazenamento congelador. Pressione para fora o ar extra e selar o saco fechado. Você pode armazenar o pão no freezer por até três meses. Descongele-o sobre o balcão para que ele não secar.
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