Quando for comprar uma nova gama elétrica, você é provável encontrar duas opções principais quando se trata de o design do cooktop. O tradicional elétrico elemento bobina de fogão foi superado em popularidade pela gama lisa-top. Estes intervalos são geralmente de vidro ou de cerâmica e usar tanto o calor radiante para cozinhar ou indução. Embora muitas pessoas podem preferir a aparência e as características do bom-top faixas, eles não são sem algumas desvantagens importantes. Leve isso em consideração antes de decidir virar a partir da unidade de estilo antigo.
Mais caro
A primeira coisa que você provavelmente perceber sobre lisa-top varia quando você vai comprar é o preço. É provável que você pagar muito mais dinheiro para uma gama lisa-top do que o tipo com os elementos de bobina. Se esta é uma desvantagem real para você vai depender do orçamento que você tem para o novo aparelho. Se você pode pagar a versão lisa-top sem se preocupar com o preço, então este não é significativo, mas os compradores em um orçamento apertado pode achar que este é o disjuntor do negócio.
Necessário Panelas
A forma como a gama lisa-top é feita requer panelas para caber plana contra a superfície de aquecimento para cozinhar adequada. Isto significa que todos os utensílios usados para estes tipos de intervalos precisa de ter uma superfície lisa sobre a parte inferior para melhorar a eficiência de aquecimento. Você também deve evitar o uso de panelas de vidro na gama lisa-top. Esta limitação panelas menor é uma das desvantagens de um intervalo eléctrico liso-topo.
facilmente riscado
Se você está acostumado a correr em torno de uma panela ou frigideira, ou estatelando-los para baixo sobre os elementos da bobina do seu fogão velho, então você terá que aprender novos hábitos de cozinha para evitar danos à placa de fogão se você optar por comprar uma gama lisa-top . O vidro ou topos de cerâmica em uma gama lisa-top são facilmente riscado. Enquanto eles são geralmente considerados muito mais fácil de limpar por causa do design plano, movendo uma panela ao redor durante o cozimento, e, potencialmente, deslizando-o fora da área de cozinhar, pode resultar em arranhões que vai tirar a aparência do aparelho.
Mais Uso de Energia
A natureza de alguns suave-top fogões elétricos torna mais lento para aquecer e arrefecer. A energia necessária para elevar a temperatura da superfície de cozinhar é significativamente mais do que a energia necessária para aquecer um elemento de bobina. Devido a isso, o intervalo bom-top vai usar mais do que faixas de electricidade bobina. Este não é um fato universal, já que varia de indução de calor quase que instantaneamente e também são flat-top designs.
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