Tipos de equipamentos de cozinha

Quatro panelas básicos podem lidar com a maioria das suas necessidades de cozinha: uma frigideira de tamanho médio e pequenas, médias e grandes panelas. especialistas de cozinha têm seus materiais favoritos para panelas, alguns preferem ferro fundido, cobre outros, os quais tendem a levar um preço mais pesado. Se você pode dar ao luxo de, evitar o tipo barato, leve de panelas de alumínio, como a poupança é apenas de curto prazo- estes não ficar até muito uso. Se você pretende carne assada, assar biscoitos, ou mesmo apenas aquecer uma pizza congelada no forno, você também vai querer uma ou duas assadeiras.

Quer cortar legumes, esculpindo um assado, ou simplesmente apara uma maçã, uma boa lâmina torna o trabalho mais fácil. faca Um bom chef é essencial, o tamanho que você compra depende muito do tamanho de suas mãos. Se você pretende cozinhar qualquer peixe, aves ou carne, você também vai querer uma faca de desossar e outro para filetagem. Você também vai querer lâminas projetadas para descascar e paring. pão duro é mais fácil de cortar com uma faca serrilhada.

Para bater um suflê, um molho de salada ou apenas molho, você vai querer alguns tigelas para manter seus ingredientes como você misturá-los. Você também vai querer uma colher e não-vara de madeira espátula. Comprar alguns copos de medição básicas e colheres de medição bem.

Alguns princípios básicos que você pode não pensar nisso, mas cuja ausência vai impedi-lo ao tentar cozinhar incluem abridor de latas, coador, luvas de forno e tábuas de corte. Outros itens menos essenciais que você pode querer considerar, dependendo do que e quantas vezes você planeja para cozinhar incluem um abridor de garrafas, saca-rolhas, termômetro, ralador, whisk, pinças, pino do rolo, colher entalhada e escova vegetal.

Supondo que você já tem a geladeira básico e fogão set-up coberto, outros utensílios de cozinha que você investir em dependem de seus gostos e que você come. Alguns itens a serem considerados incluem: torradeira, torradeira, microondas, liquidificador, processador de alimentos, máquina de pão, panela de arroz, e cafeteira.