aperitivos pesados são tipicamente serviu para substituir uma refeição. Servindo aperitivos pesados é uma maneira fácil para servir um estilo família grande grupo em uma mesa e por favor, cada palete. aperitivos pesados são também uma maneira amigável, de orçamento para servir variações de alimentos para um chuveiro ou partido pequeno, se os clientes não vai estar sentado formalmente em uma mesa. Qualquer receita aperitivo pode ser usado como um aperitivo pesadas, mas uma quantidade maior deve ser preparado para substituir uma refeição.
Martini frango
frango Martini é frango desossado refogados de mama em um gin e molho à base de vermute. Esta receita funciona especialmente bem quando você está servindo bebidas no evento e é uma boa conversa inicial. Modificar esta receita para um aperitivo por corte os peitos de frango e espalhando-os sobre uma cama de triângulos de pão pita torrado e superando o frango com queijo de cabra Chevre e salsa.
Asas de frango
As asas são um aperitivo muito típico, mas mesmo eles podem ser romantizado com opções de molho. Alguns ala molhos originais são, chimichirri, mel pimenta geléia, doce chutney de pimenta, molho pesto, cherryaki (adicionar grenadine para armazenar molho teriyaki comprado) ou churrasco de gergelim (molho de soja e sementes de gergelim adicionados ao molho barbecue).
Salmão fumado
salmão fumado é um aperitivo bastante tradicional, mas torná-lo mais recheio, servindo-lo em um ninho de batata e cobri-lo com creme fraiche e coentro. Alcaparras e cebola roxa cortada em cubos pode ser servido na lateral ou superior.
Asiáticos Meatball Espetos
espetos almôndega asiáticos com ervilhas são um enchimento ainda econômica e fácil de preparar aperitivo. Coloque almôndegas congeladas em uma panela de barro com a loja teriyaki comprado até ficar cozido a 175 graus Fahrenheit. almôndegas alternativos com ervilhas no espeto. Adicione as ervilhas de neve por skewering através de cada extremidade da ervilha neve para fazer um arco no espeto.
Muenster Slider
Um aperitivo estilo sanduíche casual é um controle deslizante muenster queijo da carne. Faça rissóis de carne em miniatura de cerca de 1/4 libra de carne moída e churrasqueira para cozimento e top preferida com uma fatia de queijo Muenster. Sirva em um mini batata ou rolo havaiana. Sirva com sua escolha de condimentos de hambúrguer.
Opções vegetarianas
croquetes de batata são bastante recheio e uma escolha mais econômica que pode ser servido a qualquer multidão. Faça purê de batatas muito grossas temperado a seu gosto e moldá-los em bolas de 2 polegadas em uma assadeira. Frite o bolas de batata e cubra com mozzarella fumado ou Gouda e uma loja comprou assado pimenta vermelha molho pesto purê. espetos Caprese são outra opção vegetariana que é rápido e fácil. mozzarella fresca e cereja ou uva tomates em um espeto e superior alternativo com manjericão em fatias finas e redução de vinagre balsâmico (cozinhar cerca de 1/4 xícara de vinagre balsâmico em uma panela até engrossar).
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