Cobrindo almôndegas com um picante molho agridoce infunde-los com sabor. Depois de assar um novo lote de almôndegas, basta cozinhá-los em um molho caseiro para que a carne pode absorver o sabor. Sirva as almôndegas como um aperitivo em uma festa ou transformá-los em um prato principal refeição, servindo-os sobre uma cama de arroz com legumes saut ed.
Coisas que você precisa
- 1 libra de carne moída magra
- tigela
- 1/2 xícara de migalhas de pão
- leite de 1/4 de copo
- 1/2 colher de chá. molho Worcestershire
- 1 ovo
- Forma de biscoitos
- fogão lento
- 1/3 xícara de vinagre de maçã
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa. amido de milho
- 1 colher de sopa. molho de soja
- saucepot
- 13 oz. pode drenado pedaços de abacaxi
Aqueça o forno a 350 graus F.
Adicione 1 libra de carne moída magra para uma tigela. Adicione 1/2 xícara de migalhas de pão, 1/4 copo de leite, 1/2 colher de chá. molho inglês e 1 ovo. Misturar todos os ingredientes e, em seguida, formar 1 1/2 bolas polegadas.
Coloque as almôndegas em uma assadeira. Asse as almôndegas no forno por 20 a 25 minutos, até que estejam dourados.
Coloque as almôndegas cozidas em um fogão lento.
Adicione 1/3 xícara de vinagre de maçã, 1/2 açúcar mascavo copo, 1 colher de sopa. amido de milho e 1 colher de sopa. molho de soja a um saucepot. Leve a mistura ao fogo até ferver.
Despeje o caseiro doce e azedo molho sobre as almôndegas. Adicionar 1-13 onças. lata de pedaços de abacaxi drenados para o fogão lento. Definir o fogão em baixo e cozinhe a almôndega durante oito horas.
dicas & avisos
- Adicionar outros ingredientes para o molho doce e azedo, como pimentões salteados, cebola picada ou dentes de alho para personalizar a receita para o seu gosto.
- Asse as almôndegas até atingir uma temperatura interna de 165 graus F para evitar o risco de uma doença de origem alimentar.
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