Os melhores aperitivos para servir com cabernet

Meatballs fazer um divertimento eo partido saboroso lanche, e complementará um Cabernet muito bem. Combine 1 libra de carne moída, um ovo, 1/2 xícara de farinha de rosca, de 2 a 3 colheres de sopa. de cebola picada e 2 colheres de sopa. de água em uma tigela e misture bem até que fura juntos. Coza no forno a 350 graus durante 20 a 25 minutos, virando uma vez. Experimente com diferentes imersão sauces- um Cabernet iria bem com um molho feito de frutas escuras, como cerejas, amoras ou cranberries.

Bruschetta com o tradicional tomate e manjericão cobertura é um aperitivo que irá agradar a muitos convidados. Combine pelados, tomates picados de cerca de 1 1/2 lbs. dos tomates com dois dentes de alho picados, 1 colher de sopa. azeite virgem extra e 1 colher de chá. de vinagre balsâmico. Mix, em seguida, adicione seis a oito folhas de manjericão fresco picado, sal e pimenta a gosto. Cortar uma baguete e torrar as fatias no forno. Cubra o pão torrado com a mistura de tomate e sirva imediatamente.

A placa de queijo é um aperitivo simples, mas delicioso. Queijos que vão bem com Cabernet são envelhecidos Gouda, queijo azul, camembert, cheddar, gruyère e parmesão. Termine a placa com carnes alguns curados, patê e frutas como peras e damascos. Sirva com algumas fatias de baguette ou alguns biscoitos.

O sabor rico de cogumelos combina bem com Cabernet, e combinado com um enchimento rico, cogumelos recheados fazer um grande lanche para desfrutar com este vinho. Em uma tigela, misture 1/2 xícara migalhas de pão, 1/2 xícara ralado queijo Pecorino Romano, dois dentes de alho picados, 2 colheres de sopa. salsa fresca picada italiano, 1 colher de sopa. de hortelã fresca picada, 2 colheres de sopa. azeite e um pouco de sal e pimenta e misture bem. Puxe a deriva de cerca de 28 cogumelos brancos. Coloque a mistura em os cogumelos, e coloque-os em uma assadeira untada com óleo. Cozê-los por cerca de 25 minutos em um forno de 400 graus. Deixe esfriar um pouco, em seguida, servir.