O aperitivos iria bem com ostras?

Berinjela e ostras pode fazer um aperitivo delicioso. Junto com outros ingredientes como bacon, você pode rapidamente preparar esta receita como ingredientes podem ser facilmente encontrados na cozinha. Você precisa de 2 beringelas, 3 dúzias de ostras drenado, 3 cebolas picadas, 8 colheres de sopa. manteiga, 10 fatias de bacon, &cup frac12-, migalhas de pão temperado, sal e pimenta.

Asse as berinjelas para cerca de 45 minutos a 400 graus, e depois retiradas para permitir arrefecimento. Você pode começar saut ing cebola na manteiga e bacon até ficar crocante. Descasque e corte as berinjelas assadas em cubos e misture com a cebola ed, bacon, ostras saut drenados e migalhas de pão temperado em uma tigela. Adicione sal e pimenta a gosto. Divida a mistura em 4 porções e colocar em pratos de cozimento. Despeje a manteiga derretida e polvilhe as restantes migalhas de pão. Asse em forno a 425 graus por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Bacon é outro ingrediente aperitivo que combina bem com ostras. A textura crocante e sabor salgado de bacon faz um complemento perfeito para as ostras. Reunir 6 tiras de bacon, 2 dúzia de ostras, manteiga de 1 copo, &cup frac12- picada cebolinha, &cup frac12- salsa picada, 1 colher de sopa. suco de limão, 2 colheres de sopa. picado pimentão verde, sal e pimenta.

Organize as conchas de ostras em uma bandeja da torta preenchido com sais de rock. Misture a manteiga restante dos ingredientes, cebola, salsa, suco de limão e pimenta verde em uma tigela. Adicione uma colher da mistura no topo de cada ostras, em seguida, leve ao forno por 30 a 40 minutos ou até que o bacon se torna nítida.

Cozinhar ostra com pão faz uma boa combinação aperitivo. Uma das muitas maneiras de fazer isso é para assar puffs de ostras. Para isso, use 2 dúzia de ostras finamente picado, 1 xícara de água, &xícara de manteiga frac12-, 1 xícara de farinha, 4 ovos, molho de cocktail, sal e pimenta.

Aquecer água e margarina em uma panela, em seguida, adicione a farinha eo sal. Continuamente agitar a mistura em fogo baixo por cerca de 1 minuto, ou até formar uma bola, e depois retiradas. Bata os ovos até ficar homogêneo em seguida, adicione as ostras picadas. Criar colheres arredondadas de mistura e cair sobre assadeira sem untar. Asse por cerca de 25 minutos ou até inchados e dourados.

Queijo vai bem com quase qualquer coisa e o que mais você tem mente quando você adicioná-lo à ostras, mas Rockefeller. Para fazer Ostras Rockefeller, reunir 1 ovo, 2 xícaras médio molho branco, 2 dúzia de ostras do escudo, 2 colheres de sopa. xerez, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. cebola picadinha, 1 libra espinafres finamente picado, 1 colher de sopa. salsa picada, &colher de chá frac12-. Molho Worcestershire, &cup frac12- queijo parmesão ralado, 6 gotas de tabasco, sal, pimenta e noz-moscada.

Mexa o ovo, adicione o molho branco e depois retiradas. Despeje sal de rocha em uma panela de rolo, em seguida, organizar as conchas de ostras sobre ele. Misture a manteiga, cebola, espinafre, molho branco, salsa, molho inglês e tabasco em uma panela. sherry Sprinkle em cada ostra, em seguida, adicione a mistura. Asse por cerca de 30 minutos.