Espíritos e tipos de álcool

Gin é um espírito claro feito de milho, centeio, mal, trigo ou cana de açúcar, mas o seu principal sabor vem do zimbro. Gin foi desenvolvido pela primeira vez na Holanda, mas teve momentos de grande popularidade na Inglaterra e nos Estados Unidos também. É um misturador popular e está incluído em bebidas como um gin tónico ou martinis.

Vodca é destilada a partir de diversos tipos de cereais, incluindo trigo, cevada, centeio ou milho. Às vezes ainda inclui batata fermentada, de uva ou suco de beterraba também. É claro e tem muito pouco de seu próprio sabor, por isso é misturado com outras bebidas com sabor em bebidas como um bloody mary, uma chave de fenda ou um cosmopolita.

Rum é destilada a partir de caldo de cana ou de melaço feitos a partir de cana de açúcar. Porque o açúcar é uma cultura comum no Caribe e na América Central e do Sul, rum é pensado como um espírito tropical e é frequentemente usado em bebidas com sabor a fruta. É misturado com suco de limão em um daiquiri ou com abacaxi e coco suco para fazer uma pintilde-a colada.

Tequila é nomeado após uma cidade no México em torno do qual a planta agave azul cacto-como cresce. É feito de fermentado sap agave azul e é um tipo de mezcal, que é o espírito mais genérico feito em outras regiões do México. Margaritas são o tipo mais comum de bebida para utilizar tequila e são tarifa comum em restaurantes mexicanos.

O uísque é um espírito envelhecido destilada a partir de grãos como a cevada, milho, centeio ou trigo. Diferentes tipos de uísque têm diferentes sabores, porque eles favorecem um tipo de grão sobre os outros. Whiskey pode ser usado em uma variedade de cocktails, incluindo Manhattans, highballs e juleps de hortelã.

Quando uma bebida destilada é infundida com um único sabor, ele é chamado um cordial, e quando infundido com vários sabores, é um licor. Estas bebidas alcoólicas são muito mais doces que o licor linear e são muitas vezes consumidas simples, embora eles também estão incluídos em alguns tipos de cocktails.