Medindo para fora a uma única porção de massas seca é mais difícil do que pode parecer. Graças aos muitos tamanhos e formas de massas secas, você não pode simplesmente usar copos de medição. Fazer isso seria necessário que você desmoronar spaghetti, por exemplo, em pequenos pedaços para torná-lo caber corretamente no copo medidor. Em vez de ser medidos em volume, uma porção de massas secas é medido pelo peso. Como resultado, a única maneira realmente precisa para medir a porção de massas secas é usar uma escala.
Coisas que você precisa
- Recipiente
- escala de alimentos
Coloque um recipiente em cima de sua escala de alimentos. O tamanho ea forma da bacia deve corresponder ao tipo de massa que deseja medir. Pode ser necessário, um recipiente mais alto diluente ou um recipiente mais largo, mais plana, dependendo do tipo de massa.
aperte o "Tara" botão em sua escala, se for o caso. Isto irá reduzir a sua leitura a 0 para compensar o recipiente. Se você não tem uma escala com este botão, preste atenção para o peso exato a sua escala lê quando se detém apenas o recipiente.
Adicione a massa para o recipiente na escala até que ele lê 2 onças Se você usou o "Tara" botão, ou 2 onças acima da sua leitura prévia, se você não usar um "Tara" botão. Você já mediu exatamente uma porção de massa. Isso fará com que cerca de 1 xícara de macarrão cozido.
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