Cozinhar para um grande grupo de pessoas pode parecer intimidador, mas com um pouco de planejamento antecipado e seleção de menu estratégica você não só pode alimentar uma multidão faminta, mas aproveitar a festa também. Ao escolher divertido e simples de preparar a comida, a maioria do seu trabalho terá lugar antes de seus convidados chegarem. A maioria dessas sugestões de menu para agradar a multidão não são apenas tempo eficiente, mas rentável também.
Baked Potato Bar
batatas assadas embrulhado em papel alumínio são baratos para fazer e manter-se bem em um forno quente até que é hora de comer. Coloque uma variedade de coberturas, tais como bacon, queijo ralado, salsa, pimentão, creme de leite e carne moída em tigelas. Permitir que os hóspedes para construir a sua própria batata. Sirva com uma salada. Você também pode servir molho de queijo, mantendo-o quente em uma panela de barro.
potluck
Muitas vezes reservados para a igreja encontros ou festas de trabalho, o potluck atemporal torna a alimentação de um grande grupo de pessoas num piscar de olhos. Como anfitrião, você deve fornecer o prato principal ou carne para o encontro. Pergunte a seus convidados a fornecer pratos favoritos e sobremesas. Solicitar que eles trazem favoritos da família junto com a receita para compartilhar. Para uma torção sobre esta ideia, sugerir um tema para o seu prato do dia, como a cozinha regional ou étnica.
Lasanha
Monte a lasanha até o dia antes de seu partido e armazenar coberto no refrigerador. Várias marcas de macarrão lasanha nem sequer exigem que você precook o macarrão. Se você usar esses noodles, certifique-se de adicionar um pouco de molho extra, porque eles vão absorver a umidade extra. Asse por uma hora e sirva com uma salada verde e pão.
Savers clean-up
Ao fazer a maior parte de sua preparação ao trabalho antes do tempo você pode ter a maioria da confusão cozedura já limpos pelo tempo que seus convidados chegam. Use panelas de alumínio descartáveis para cozinhar e servir para evitar esfregar panelas e frigideiras após a sua refeição. pratos de papel de alta qualidade e talheres de plástico quase eliminar completamente pratos pós-festa.