Ideias do partido do buffet de massas

recheado conchas são relativamente fáceis de montar. Depois de levar uma panela de água a ferver, coloque as conchas de massa seca na água e permitir-lhes para cozinhar por 12 a 15 minutos até que eles são al dente. Retire da água, escorra e deixe esfriar. Enquanto as conchas estão cozinhando, combinar uma mistura de três partes ricota a uma parte ralado ou queijo mozzarella em cubos em uma tigela. Em uma tigela bata ligeiramente dois ovos. Adicione os ovos à mistura de queijo. Termine temperar o prato com 1/2 colher de chá. de sal e 1 colher de chá. de salsa fresca. Dobre esses ingredientes juntos até que eles estejam bem misturados. Encher a mistura de queijo em cada reservatório até que ele está cheio. Coloque as cascas em uma assadeira e cubra com molho de tomate. Rale o queijo parmesão ao longo de todo o prato e, em seguida, cobrir o prato com papel alumínio. Asse no forno a 350 graus por 25 a 30 minutos. Deixar a cápsula arrefecer durante alguns minutos antes de servir.

Se você quiser realmente impressionar seus convidados, você pode fazer o seu próprio pesto fresco. Embora a tarefa pode parecer assustador, é realmente muito simples. Em um processador de alimentos, misture 2 xícaras de manjericão fresco junto com 1/3 xícara de pinhões. Pulsar até que comecem a se misturam. Adicione três dentes de alho descascados e continuar a pulsar. Lentamente, deitar 1/3 xícara de azeite no processador de alimentos e continuar pulsando. Por fim, adicione 1/2 xícara de parmesão ralado no processador de alimentos e pulse novamente até que os ingredientes estejam bem misturados. A consistência do pesto deve ser bastante espesso. Você pode iluminá-lo, adicionando um pouco mais de azeite se desejar. Em uma frigideira separada, cozinhar peitos de frango. Em uma panela, levar água para ferver e despeje a massa seca. Permitir que o macarrão para cozinhar até que esteja al dente. Escorra o macarrão e coloque-o em uma tigela. Misture o molho de pesto antes de colocar a pasta pesto em uma bandeja. Por último, acrescente pedaços de frango para o topo do prato e sirva.

Traga água para ferver e adicione massas secas ao pote. Use massa que vem em pequenos pedaços, como o macarrão gravata borboleta ou macarrão para este prato. Enquanto a massa cozinha, pique uma variedade de carnes e queijos italianos, como salame, cappocola, parmesão e mussarela. Outras idéias incluem ingredientes pimentas marinadas, cogumelos e azeitonas pretas. Quando a massa estiver pronta, escorra e deixe esfriar completamente. Então, em uma tigela, misture o macarrão e todos os seus carne, queijo e vegetais ingredientes. Terminar o prato adicionando seu molho italiano favorito. Lembre-se, você sempre pode adicionar mais, então sirva com cautela para não overdress a salada. Coloque a salada de massa italiana na geladeira e servir a seus convidados quando eles chegam.

Para vestir-se o caso, servir um prato de lagosta espaguete. Traga dois potes de água para ferver. Em uma panela, misture em seus spaghetti. No segundo pote, coloque duas lagostas vivas. Quando o spaghetti é al dente, retire do fogo e escorra. As lagostas será feito em cerca de 10 minutos ou quando suas conchas ficar vermelho brilhante. Permitir que as lagostas esfriar por um momento antes de utilizar. Usando biscoitos de lagosta, retire a carne dos braços, garras e cauda. Você pode usar uma picareta lagosta para obter carne das pernas. Pique a carne em pedaços de tamanho do pedaço. Em uma frigideira, refogue uma boa quantidade de manteiga e alho em fogo baixo. Em seguida, adicione o macarrão e lagosta. Continuar a combinar o prato até que a lagosta, manteiga e massas são bem misturados. Tempere com sal a gosto. Este prato simples celebra o doce sabor da lagosta sem pesar para baixo com outros ingredientes. Coloque em uma travessa e sirva a seus convidados.