arroz de sushi cru é comumente referido como pérola, glutinoso ou arroz japonês. Ao fazer sushi em casa, usar o arroz de alta qualidade para garantir os rolos de best-degustação e nigiri. Todos seco sushi de arroz é de grão curto, mas podem ser preparados numa variedade de maneiras, tais como a ferver e vapor. arroz cozido é tipicamente transformada em arroz sushi com a adição de vinagre, açúcar e sal. Se você fazer muito sushi arroz, armazenar as sobras para usar em outros pratos de inspiração asiática mais tarde. Não refrigerar o arroz cozido, como ele vai rapidamente secar.
Coisas que você precisa
- Arroz de Sushi
- Colher
- recipiente de armazenamento de plástico com uma tampa hermética
- fita Freezer
- Marcador
Colher do arroz de sushi em um pequeno recipiente congelador-safe, de plástico com uma tampa hermética.
Colocar a tampa no topo do recipiente e pressionar para baixo para criar uma vedação segura. Limpe a umidade em torno da borda do recipiente com uma toalha de papel ou pano para garantir o fechamento adequado.
Cortar o comprimento desejado da fita freezer e envolvê-la em torno da tampa do recipiente para manter os odores de comida e parar a queimadura do congelador.
Escreva as palavras "arroz de sushi, ea data na fita com um marcador.
dicas & avisos
- arroz de sushi armazenada num frigorífico fica difícil e duro e quebradiço, e só é útil para fazer arroz frito.
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