Como fazer sushi sem uma esteira de bambu

Coloque uma toalha sobre uma superfície de trabalho e cobri-lo com uma folha de embrulhar comida de plástico.

Arrume as folhas de nori em uma assadeira e quente em um forno de 300 graus por 1 a 2 minutos ou até maleável.

Coloque o lado brilhante para baixo de uma única folha de nori sobre a toalha coberta de plástico.

Espalhe 3/4 a 1 xícara de arroz de sushi cozido sobre a folha de nori para cobrir toda a superfície com exceção de uma borda 1- polegada em duas extremidades opostas da folha de nori.

Colocar os recheios sushi através do centro do arroz paralelo aos dois bordos sem arroz.

Agarrar uma extremidade do pano de prato, em paralelo a uma das extremidades da fronteira com nori nua, e trazer a toalha sobre e película de plástico ao longo da linha de enchimento ingredientes no centro do rolo.

Tuck o fim do nori sob os ingredientes do recheio e enrole o resto do sushi, aplicando pressão firme e constante ao longo do comprimento do rolo. Puxe a toalha e filme plástico de volta como você rola para manter aqueles fora do sushi acabado.

Pare de rolar quando o último 1 polegada de nori permanece. água Dab ao longo da faixa nori para umedecer e puxá-lo para cima e sobre o rolo de sushi, pressionando-a no lugar para fazê-lo ficar para o resto do rolo e selar o rolo.

Retire o plástico fora do lado de fora do rolo e usar uma faca afiada para cortar o rolo em seis a oito pedaços, e transformar as peças em seus lados para servir.