arroz de grão longo é um longo, grão delgado. Os grãos finos ficar macia depois de cozinhá-los. Isso faz com arroz de grão longo ideal para servir como um prato lateral ou com molhos. Em geral, o arroz é um alimento versátil. Uma marca de arroz que é vendido é o arroz de grão longo convertido do tio Ben. Ele está disponível nas variedades brancas e marrons.
Coisas que você precisa
- arroz de grão longo convertido do tio Ben
- água
- manteiga
- Panela
- Garfo
Combine a quantidade de arroz, manteiga e água em um médio a grande panela. A manteiga é opcional e só acrescenta algum sabor. Se você planeja fazer duas porções de arroz, use um copo de 1/2 de arroz, 1 1/3 xícaras de água e 1 colher de chá de manteiga. Para fazer quatro porções, use 1 xícara de arroz, 2 1/4 xícaras de água e 2 colheres de sopa de manteiga. Por seis porções, misture 1 1/2 xícaras de arroz, 3 1/3 xícaras de água e 1 colher de sopa de manteiga. Para fazer 12 porções, usar 3 xícaras de arroz, 6 xícaras de água e 2 colheres de sopa de manteiga.
Leve a mistura ao fogo até ferver. Uma vez que é a ferver, reduza o fogo para médio ou médio-baixo.
Cubra a panela e deixe ferver por 20 minutos. Mantê-lo coberto enquanto ele está fervendo. Agita-se a arroz ocasionalmente.
Retire a panela do fogo. Mantê-la coberta durante cinco minutos, ou até que a água tenha sido completamente absorvidos. Fluff o arroz com um garfo.
dicas & avisos
- Para manter as vitaminas do arroz, não lavar o arroz antes de cozinhar e não drená-lo após o cozimento.
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