Uma vez que um abacaxi é escolhido, ele não vai amadurecer mais. No entanto, abacaxis completamente maduros são muito frágeis para enviar, o que significa que eles estão colhidas antes de sua prima. Portanto, o seu objetivo é simplesmente escolher o abacaxi mais maduras disponíveis. Você pode seguir alguns passos para dizer se um abacaxi está maduro em seu mercado de produtos locais.
Conteúdo
instruções
- 1
Escolha abacaxi do Havaí mais de abacaxis de Honduras, México, Costa Rica, República Dominicana e Porto Rico. abacaxis havaianos chegar nas lojas de dois a quatro dias após a colheita. A viagem de ananás de outros países geralmente leva quatro dias para duas semanas.
- 2
Procure por uma cor amarelo-ouro brilhante na escolha de um abacaxi maduro. Idealmente, isso é a cor do fruto inteiro, mas pode haver um pouco de verde. Quanto mais a cor amarelo-ouro sobe a partir da base do fruto, o melhor. Apenas certifique-se de nunca selecionar um abacaxi que é completamente verde.
- 3
Você pode dizer se um abacaxi está maduro pelo cheiro na base do fruto. Você está procurando um aroma de abacaxi leve ao contrário do cheiro de fermentação.
- 4
Esprema o abacaxi para ter certeza que é firme, mas também suave o suficiente para produzir ligeiramente à pressão dos dedos.
- 5
Olhe para os sinais de deterioração. Evite abacaxi com pele enrugada, pele marrom-avermelhada, rachaduras ou vazamentos, mofo ou folhas murchas castanhos.
dicas & avisos
- É melhor comprar o seu abacaxi no dia você está pensando em comê-lo. Se tiver que aguardar, armazená-lo na geladeira.
- Foto imagem Abacaxi Crédito por Maria Brzostowska de Fotolia.com
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