Como descascar e núcleo de um abacaxi

Descascar um abacaxi

1. Selecione uma grande faca afiada. Uma faca cega exige força excessiva, aumentando a chance de que você pode acidentalmente cortar.

2. Remover o talo. Segure o abacaxi em uma mão e a haste na outra e torcê-los em direções- oposto da haste virá longe do abacaxi facilmente.

3. Corte a parte de cima do abacaxi. Segure a faca firmemente em uma mão e o abacaxi na outra. Aplicar a faca cerca de 1/2 polegada na fruta na parte superior e cortam.

4. Ligue o ananás em torno e cortado na parte inferior, utilizando o mesmo método que no Passo 3.

5. Levante o abacaxi em uma extremidade plana recém-cortado.

6. Colocar a faca na parte superior do ananás, de cerca de 1/4 de polegada a partir do bordo, e pressionar para baixo para cortar uma secção da pele do ananás. Girar no sentido horário abacaxi e repita o processo até que toda a pele é aparado. Tome cuidado para remover o mínimo de carne quanto possível.

Coring um abacaxi

1. Defina o abacaxi na vertical e cortar longitudinalmente em trimestres. O núcleo é fibrosa e é uma cor mais clara do que o fruto.

2. 
   
   
   

   Remover uma seção e, com a peça ainda na posição vertical, corte a secção central do núcleo fora do abacaxi.

3. Olhe para o fruto, onde você removeu o núcleo. Se a carne parece fibrosa, cortou outra fatia fina até que você já não vê as fibras duras.

4. Retirar o núcleo dos restantes secções, utilizando o processo do Passo 3.

Cortando o abacaxi em pedaços

1. Coloque um quarto do abacaxi em seu lado.

2. Corte o abacaxi longitudinalmente em mais 3 ou 4 fatias.

3. Vire estas tiras e corte-as em pedaços de 1/4 polegadas.

Cortando o abacaxi em Anéis

1. Coloque o abacaxi descascado em seu lado. Segure a fruta com uma mão e sua faca na outra.

2. Use uma faca para remover o núcleo de cada fatia.

3. Corte o abacaxi em anéis da sua espessura desejada.