A canela é uma especiaria aromática versátil, que tem muitos usos. Nos tempos bíblicos, era um ingrediente encontrado em perfumes perfumadas e óleos de unção. No entanto, o uso mais comum de canela é para fins culinários. Você pode aprender a usar paus de canela em cozinhar muitas sobremesas e pratos com estas dicas simples.
Conteúdo
instruções
- 1
Use paus de canela ao leite sabor de cremes e flans. Despeje o leite frio em uma panela, leve o leite para ferver e retire do fogo. Deixe o íngreme leite com a canela até que você esteja pronto para fazer o creme. Lembre-se de descartar os paus de canela antes de usar o leite.
- 2
Melhorar o sabor do pudim de arroz, usando paus de canela. Adicione os paus de canela à mistura de pudim e cozinheiro. Retire os paus de canela do pudim quando estiver pronto para servir.
- 3
Preparar e adicionar sabor a líquidos caça furtiva de vinho para frutas (peras ou maçãs) com paus de canela.
- 4
Faça cidra quente temperada, soco wassail ou chá temperada com uma combinação de especiarias que incluem paus de canela (consulte Recursos).
- 5
Preparar um bule de café, adicionando pedaços de paus de canela, juntamente com o café moído para a máquina de café. Você também pode adicionar paus de canela de cacau para o sabor adicionado.
- 6
Adicionar sabor do açúcar, colocando paus de canela nele. Você pode fazer açúcar -flavored canela, adicionando 3 a 4 paus de canela de uma libra de açúcar e armazená-lo por duas semanas em um frasco de vidro.
- 7
Cozinhe arroz pilaf em um caldo com sabor de canela e adicionar algumas nozes torradas e frutas secas picadas por um prato saboroso com um toque do Oriente Médio.
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