Fruta do dragão, ou pitaya, cresce em uma videira cacto tropical. Cada fruta tem uma pele espinhoso, embora os espinhos são geralmente cortados a partir dos frutos antes de serem enviados para o mercado. O fruto é branco cremoso, amarelo ou vermelho carmesim, e todas as variedades são salpicados com pequenas sementes pretas. Como todas as frutas, fruta do dragão só tem um tempo de armazenamento limitado. Usando as técnicas apropriadas de armazenamento permite estender este tempo, tanto quanto possível.
Coisas que você precisa
- Saco de papel
- Colher
- Contêiner de armazenamento
Coloque a fruta do dragão em um saco de papel. Não descascar ou cortá-lo antes do armazenamento.
Armazenar a fruta do dragão na gaveta crisper da sua geladeira. Fruta do dragão lojas de melhor em temperaturas entre 45 e 50 graus Fahrenheit. Conservar refrigerado fruta por até três meses.
Colher a celulose a partir da pele com uma colher, uma vez o fruto dragão foi cortada. Coloque a polpa em um recipiente hermeticamente fechado. frutas Cut dragão deve ser armazenado congelado como a sua qualidade declina rapidamente.
Mantenha a polpa da fruta do dragão no congelador por até três meses. Use a polpa em sorvetes, smoothies e geleia.
dicas & avisos
- Fruta do dragão pode perder algum sabor durante a refrigeração, por isso é melhor comprar apenas o que você pode usar em um curto período.
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