Limões têm um gosto amargo que adiciona sabor a muitos pratos. Você pode ralar a casca do limão para fazer raspas de limão para adicionar aos bens cozidos. Se você precisa adicionar o suco de limão a uma bebida, você pode espremer um limão fresco em vez de comprar o suco da loja. suco de limão comercial é processada de maneiras que podem afetar seu sabor. Os limões são ricos em vitamina C, fósforo e magnésio, por isso eles são bons para você, bem como saborosa.
Coisas que você precisa
- escova de esfrega
- Toalhas de papel
- Bowls
- Ralador
- Tábua de cortar
- Faca
Como Zest um limão
Lavar o limão off debaixo de água fria. Esfregue a fruta com uma escova e seque-o com toalhas de papel.
Coloque uma tigela sob um ralador.
Segure o limão firmemente. Esfregue o limão sobre a menor área em um ralador e deixar que o entusiasmo cair na tigela.
Gire o limão para que você remover a casca. Evite ralar o miolo do limão, porque esta tem um sabor amargo.
Como suco de um limão
Sente-se o limão em uma superfície lisa e plana. Permitir que ele atinja a temperatura ambiente.
Pressione a palma da sua mão no topo do limão. Rolá-la sobre o balcão e pressione suavemente.
Corte o limão ao meio em uma placa de corte.
Segurar uma-metade da limão sobre uma tigela. Coloque a mão entre o limão e a tigela.
Esprema o limão para remover o suco. Pegar as sementes em sua mão. Continue a apertar o meio limão até que você remova todo o suco, e, em seguida, repita o processo com a outra metade.
dicas & avisos
- Um único limão irá produzir cerca de 1 colher de sopa de raspas de limão.
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