Muitas pessoas adoram bolo de abacaxi de cabeça para baixo, mas uma vez que você tentar esta variação baga, que pode substituir o seu velho favorito.
Coisas que você precisa
- manteiga 2 colheres de sopa (para a cobertura)
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de morangos fatiados
- 1 1/3 xícara de farinha de trigo
- açúcar 2/3 xícara
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- leite de 2/3 de copo
- 1/4 manteiga macia (para o bolo)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de baunilha
- 9 polegadas pan bolo redondo
instruções
Fazer a cobertura. Em um bolo redondo pan 9 polegadas, derreter as 2 colheres de sopa de manteiga, misture o açúcar mascavo, adicione os morangos, em seguida, reserve.
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.Faça a mistura de bolo. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar eo fermento em pó. Adicione o leite, a manteiga, o ovo ea baunilha. Bata com uma batedeira até ficar lisa. Delicadamente despeje sobre a fruta na bandeja de bolo. A chave é para a fruta para ficar na parte inferior, e não para misturar com a massa.
Asse no forno a 350 graus por 30 a 35 minutos. Verifique o meio do bolo com um palito ou garfo para ver se ele é feito. Retire do forno e coloque em uma grelha para esfriar por cinco a 10 minutos. Cuidadosamente vire-o sobre um prato e retire a panela.
dicas & avisos
- Se você usar morangos congelados, verifique se eles são descongelados, e drenar o suco extra ou água.
- Peneire o açúcar em pó por cima antes de servir para um toque agradável.
Referências
- Crédito da foto Ablestock.com/AbleStock.com/Getty~~number=plural Imagens
