Muitas pessoas estão familiarizadas com o presunto deviled de marca cujo rótulo estrelas Um diabo vermelho real brandindo o tridente, mas, na verdade, a tradição de alimentos Deviling remonta um longo caminho na história da culinária. De acordo com um artigo publicado pelo site Straight Dope, alimentos que eram altamente experiente, frito ou que fizeram uso de ingredientes quentes têm sido referidos como "muito apimentado" desde 1800. Ao fazer o seu próprio presunto deviled, você pode controlar o calor e outros condimentos para criar um sanduíche se espalhou para agradar o seu paladar e colocar os restos de seu jantar de presunto para uma boa utilização.
Coisas que você precisa
- presunto
- Maionese
- Mostarda
- temperos
- Processador de alimentos
Pique o presunto em cubos de 1 polegada e colocá-los em seu processador de alimentos.
Adicione 1 // 2 xícara de maionese e 1/4 xícara de mostarda para cada libra de presunto para o presunto básica deviled. Adicione sal e pimenta a gosto. O site Epicurious também recomenda a adição de 3/4 vara de manteiga amolecida, sem sal.
Misture os ingredientes em seu processador de alimentos até que se tornem a consistência de um spread suave.
dicas & avisos
- Experimente com outros aromas para criar uma receita de presunto deviled você mais gosta. Considere a adição de qualquer combinação de pó seco de mostarda, páprica, molho de pimenta ou pimenta em pó se você gosta de alimentos picantes. Cebola, molho Worcestershire, alho em pó ou sal tempero fará seu presunto deviled mais salgados. Ervas frescas como a salsa ou tomilho irá adicionar brilho e um toque de xarope de bordo, mel ou açúcar mascavo irá adicionar a nota presunto cozido doce é famosa.