A primeira receita de torta de maçã Inglês, que apareceu em um livro de receitas compiladas pelos cozinheiros mestre de do rei Richard II, remonta a 1381. Hoje continua a ser uma das tortas mais amados do mundo ocidental. Pré-fabricação e congelamento torta de maçã caseiro quando você tem uma tarde livre é uma boa maneira de economizar tempo quando você precisar dele. Preparando uma torta de maçã para o congelador é fácil. Você pode optar por congelar a torta unbaked ou assados. tortas congeladas unbaked reter o seu sabor melhor, mas a crosta da torta cozida não ficar tão encharcado.
Coisas que você precisa
- crostas de torta preparado
- recheio de torta preparada
- Uma colher de sopa de tapioca ou &# XBD- amido de milho colher de chá
- bandeja da torta de alumínio
- recipiente hermético ou grande saco de freezer
Congelar uma torta Unbaked
Prepare as suas crostas e ingredientes favoritos torta de maçã, como de costume, mas adicione 1 colher de sopa. tapioca ou &colher de chá # xBD-. amido de milho para a mistura de enchimento torta de maçã. Isso vai absorver alguns dos sucos de enchimento e ajudar a impedi-los de ferver sobre quando você assar o bolo.
Moldar o seu crosta inferior na panela torta de alumínio, e adicione o recheio. Coloque a crosta superior sobre a torta. Não corte quaisquer aberturas na crosta.
Deslizar o bolo em um recipiente hermético ou saco grande congelador.
Armazenar no congelador. Certifique-se de que a torta é reto para que nenhum enchimento derrama para fora antes que os solidifica torta.
Congelar um pré cozida-Pie
Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
Prepare a sua crosta e ingredientes favorito, mas adicione 1 colher de sopa. tapioca ou &colher de chá # xBD-. amido de milho para o enchimento. Isso vai absorver alguns dos sucos e mantê-los de ferver sobre quando você aquecer a torta antes de servir.
Moldar o seu crosta inferior na panela torta de alumínio, e adicione o recheio. Coloque a crosta superior sobre a torta. Fenda da crosta para o vapor escape durante o cozimento.
Asse no forno por 30 a 35 minutos.
Permitir que o bolo esfriar completamente.
Deslizar o bolo em um recipiente hermético ou saco grande congelador.
Armazenar no congelador. Certifique-se de que a torta é reto para que nenhum enchimento derrama para fora antes que os solidifica torta.
Asse Seu Unbaked Torta congelada
Pré-aqueça o forno a 450 graus F.
Leve a torta fora do congelador. Remover o invólucro.
Defina a torta na folha de cookie. Coloque a torta no forno e asse por 15 a 20 minutos.
Reduza a temperatura do forno a 375 graus F, e continuar a assar por 20 a 30 minutos, até que a crosta é marrom eo recheio está borbulhando. Retire do forno.
Aquecer a sua pré cozida-Pie
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Retire a torta congelada do freezer e retire a embalagem. Deixa-se descongelar à temperatura ambiente durante 15 a 20 minutos.
Coloque a torta no forno por cerca de 30 a 40 minutos, até que a torta é quente. Retire do forno.
dicas & avisos
- Asse a torta dentro de três a quatro meses de congelamento para o melhor sabor.
Como cozer o pão no forno
Qual é a melhor maneira de armazenar pão pão máquina?
Como fazer tortas fritas
Como fazer iogurte sem lactose
Como cozinhar um broil Londres congelado em um broiler
Como cozinhar um bolo
Como fazer barras de aveia em casa
Como usar mistura de pudim instantâneo fazer um não-bake cheesecake